原标题：成都姑质量好的场子靠谱特色大家都爱去的一家

　　近些年有个流行词，叫“泡吧”。年轻人喜欢去酒吧，喝酒聊天、听歌交友，在这方面，成都与其他城市相比，恐怕也不遑多让。但成都普通市民，尤其是上了年纪的老人，喜欢泡的还是茶馆。这很好理解，既然是泡，自然要呆很长时间，年轻人去泡酒吧，是在晚上，因为深夜容易躁动，而且晚上才有空;泡茶馆不同，在旧时的成都，天还未亮，茶馆先热闹起来，新的一天，从老先生们的一杯早茶开始。吃完午饭，闲来无事，放下筷子，又到茶馆去，要一杯茶，看戏，打牌，听说书，摆龙门阵，一天又泡过去了。

　　这样安逸的生活氛围渐渐传开，传到外省，让人感觉成都人天天在喝茶，打麻将，吃火锅。有人羡慕其休闲，有人觉得这是好逸恶劳、不务正业，还总结了句古训，叫“少不入川”。这实在是个误会。从成都的市井生活来看，大白天泡茶馆的，多是老人。傍晚人最多，中年人下了班，或是关了铺子，饭后散步到茶馆，也来喝上一杯。很多茶馆的堂子原本不大，不过几十平方米的铺面房，主人于是将椅子桌子沿街摆开，茶客也不讲究，坐在街边树下，一人一杯清茶，翘着二郎腿，抽烟，纳凉，闲聊，悠闲极了。

　　成都人爱茶，有着长久的传统。据《成都通览》载，清末成都街巷计516条，而茶馆有454家，几乎每条街巷都有茶馆。川人喝茶历史的最早推论，是清代顾炎武所著《日知录》：“自秦入取蜀而后，始有茗炊之事。”蜀郡太守李冰筑都江堰，自此，成都平原水旱从人、沃野千里，成了富庶的天府之国。且四川偏居西南，四周重重大山阻隔，外来忧患较少，在以小农经济为基础、相对封闭的生活环境中，极易养成知足享乐、散漫闲适的生活习性。川人在优裕的生活中，少了一份刻骨铭心的忧患意识，多了一份乐天率性的闲情逸致。凭了这份闲情逸致，泡泡茶馆，自然成了大家最基本的生活方式。此外，四川盆地气候潮湿，川人饮食自古麻、辣、荤、腥，饮茶可以解腻清肠。喝茶的习惯源远流长，经久不衰，直至现在，俨然成了成都的一道的别样风景!

　　按理说，喜欢喝茶，大可以买点好茶，在家里泡来喝。但成都人泡茶馆，意不在喝茶，在乎的是茶馆里热闹的气氛。卖瓜子的，卖花生的，掏耳朵的，擦皮鞋的，卖豆腐脑的，各类人在茶席间穿梭来去。坐在茶铺里，一边喝茶将嗓子润着，一边天南海北地摆龙门阵(即北方所说的侃大山)，说到激烈时甚至手舞足蹈，其乐融融。

　　上一辈的老年人，文化程度普遍不高，但茶馆泡久了，摆起龙门阵来一套又一套，而且很是执着。儿时一位长辈，一次在茶馆讲到周公瑾赤壁之战大败曹操八十三万大军的故事，旁人故意戏言：“是八十二万，非八十三万。”急得他满脸通红，脖子上青筋暴露，忙不迭反驳道：“八十三万就八十三万!”而对方坚持说：“明明八十二万，何来八十三万?”正争持不下时，家中小儿来叫他回去吃晚饭，他气不打一处来，冲着小儿吼：“吃饭吃饭，就知道吃饭，吃你妈个头!晓不晓得人都少了万打万(方言，整整一万)。”这种认真劲儿让人忍俊不禁。

　　以前茶馆里有演川剧的，有说书人，功能与现在酒吧里的乐队类似，都是为了招揽客人。在娱乐匮乏的年代，这是百姓最喜闻乐见的休闲方式。成都 的评书艺术家李伯清，就是从小在这样的茶馆环境中成长并成名，直到现在，这个其貌不扬的老头儿，依然很红，依然被成都的姑娘们戏称为“男神”，这也是蜀中的一个文化奇观。

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