是谁子夜时分就奔波在城市的大街小巷，只为在黎明前为你提供一份新鲜？是谁每天不辞辛苦无论刮风下雨，都坚持将新鲜的牛奶送到城市的每一个角落？又是谁在承担着这项最繁琐最累人的工作，每天将新鲜的牛奶送到数十万户居民家中？

    在上海、在长三角，如果你去赶一趟早班飞机，又或三五好友尽兴至半夜才归，那么总能在大街小巷、在住宅小区发现他们的身影——他们就是光明送奶工。这支分布在15座城市、数量达5000人左右的送奶工队伍，不仅让光明乳业全国首创的“光明随心订”特色服务为城市里的千家万户提供了有效便捷的服务，更支撑起光明乳业向消费者的郑重 ——“鲜奶入户最后一公里”。
“新鲜从子夜开始”

    “光明随心订”是光明乳业全国首创的特色服务，是光明乳业人性化服务的体现。从光明乳业开办“鲜奶入户”业务起，光明乳业的送奶工就开始融入到城市，并直接与居民面对面，承担起守护“鲜奶入户最后一公里”的使命。

    笔者从光明乳业了解到，目前公司旗下冷链配送体系十分完善，其送奶工队伍分布于上海及华东区域15座城市。据了解，送奶工们需在每天凌晨3:00左右至冷库取奶，根据配送路线进行配送，每日7点前送奶到用户奶箱。每位送奶人员平均分发250份产品，服务170户家庭。

    随着光明随心订业务的扩展，光明送奶工如今已形成一支5000人左右的庞大队伍，每天悄无声息但又从不间断地为都市晨曲和上动人的前奏，也为城市画出一道亮丽风景线。
在光明乳业眼中，送奶工这一“末梢神经”不仅只是提供鲜奶配送，他们还是消费者身边的健康天使，作为送奶上门服务的终端，他们是光明乳业的一张名片，在公司业务发展方面起到了重要作用。

    光明乳业认为，首先，送奶工起到了联系客户的作用，能够直接面对客户，回答客户在订购“随心订”产品时的疑问，树立优良公司形象；其次，送奶工还能推广品牌，他们作为一线员工，能有效地对客户推广“随心订”产品“随时订、随地付、随意选、随心换”的服务特色，使更多客户乐意选择光明产品。“同时，送奶工方便与客户的直接联系，彻底解决客户因各种原因而无法购买牛奶产品、喝新鲜牛奶的窘境。”

    之所以送奶工能够承担起守护“鲜奶入户最后一公里”这一重任，得力于光明乳业始终注重对送奶工的严格要求和培训。公司不仅对送奶工身体状况及配送环境、工具有严格的卫生要求，还在专业知识上要求送奶工必须掌握巴氏奶需要低温冷藏的特性，确保全程冷链工作的落实，同时在工作细节上要求配送时检查产品包装是否完好，防止不合格产品流入客户手中。
    关爱送奶工 保证产品品质

    根据公司的统计数字，每位送奶人员平均分发250份产品，服务170户家庭。送奶工的工作从凌晨3点开始，他们是迎接第一缕阳光的人，无论刮风下雨、风吹日晒都坚持在工作岗位，全年365天无休，每天200～300个订户地址、品种，他们都熟记于心，每天送奶15公里，相当于上海人民广场到虹桥机场的距离。
实际上，光明乳业也充分考虑到送奶工的工作辛苦程度，在生活的各个方面给予员工充分的关怀。

   据了解，公司每年根据国家规定提高非全日制小时工 工资标准，适时调整部分产品送费，优化考核方案，从而提高送奶工收入。不仅如此，为体现公司人性化管理理念，对送奶工还有工龄补贴、租房补贴等两项补贴措施。而稳定的工作及收入、福利的保障、工会的关爱等让送奶工对企业更加产生了一份归属感，更愿意在这个特别的工作岗位上努力工作、无私奉献，为消费者送达新鲜的牛奶。

    公司方面表示，公司长期注重送奶工的福利待遇，在工作中从日常细节出发，用实际行动来体现人文关怀，如针对送奶工全年无休、工作繁重的工作特征，会在节假日向送奶工及其家属发放节日慰问金、慰问礼品，每年会为他们安排体检，关心送奶工的健康状况，如果员工生病住院、大病、重病，公司也会 的给予相应的补助。

    奶站建设是一项长期性工作。光明乳业首先从制度下手，完善奶站管理制度，制定出奶站建设标准，建立健全各项管理制度，包括冷库测温记录、产品进出库记录、清洁消毒记录等制度；其次建立健全奶站监测体系，保证鲜奶质量安全；再次加大对奶站冷库基础设施等方面的投资，保证奶站的正常、完善运行。

    笔者了解到，光明乳业有限公司的经营范围涉及牧场、生产、销售、物流等领域，其中，“光明随心订”是光明乳业全国首创的特色服务，与国内同行偏重于常温牛奶不同，光明始终把新鲜作为主业聚焦。光明随心订正是围绕“新鲜”这一要求推出的紧密性、贴心型服务。

    目前，“光明随心订”的业务主要分布于上海及华东区域15座城市，而光明方面表示，未来随着公司对冷链体系的完善和扩展，“光明随心订”的送奶到家服务范围会进一步扩大、深入到华东其他城市及城镇。

    此外，光明将采取一系列措施来促进相关业务发展。在产品方面，公司致力于不同地域产品差异化，从产品口味等方面入手，考虑当地消费者口味，因地制宜推出新产品；在渠道方面，将“随时订、随地付、随意选、随心换”服务进一步升级，让送奶上门服务更便捷、贴心；在推广方面，通过市场、品牌宣传，进一步扩大“光明随心订”在华东区域的品牌知名度，让“光明随心订”品牌深入人心。

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