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别让假冒铁锅“滥竽充数”
时间:2018-07-09 15:11   来源:川北在线   责任编辑:青青

川北在线核心提示:章丘铁锅,此前因《舌尖上的中国》第三季的播出一夜爆红,最火时线上一天能卖出上万口锅,如今,却由于市面上假冒的铁锅而导致真正的铁锅没有销路。网红铁锅到底经历了什么? 拿自己的锅砸自己的脚。由于铁锅热卖,利润大,当地村民开始纷纷自家打锅,不会打锅的村民也


  “章丘铁锅”,此前因《舌尖上的中国》第三季的播出一夜爆红,最火时线上一天能卖出上万口锅,如今,却由于市面上假冒的铁锅而导致真正的铁锅没有销路。“网红”铁锅到底经历了什么?
 
  拿自己的锅砸自己的脚。由于铁锅热卖,利润大,当地村民开始纷纷自家打锅,不会打锅的村民也来凑热闹。真正的铁锅需要三万六千锤,而这些村民所打的铁锅虽然包装相同,但是在锻打数上却不达标,大部分都是“滥竽充数”。
 
  机器冒充手工横行大卖。市面上出售的铁锅打着手工的旗号,写着“章丘铁锅”的名字,但却是机器制造,因为用机器代替工匠能让成本降低不少。而真正的铁锅是完全的纯粹手工,在制作过程中,匠人们需在常温下,手工锻打数万次,让铁锅密度逐渐提高,直至表面光滑如镜。
 
  “滥竽充数”的铁锅不仅侵犯了消费者的知情权和公平交易权、扰乱市场的正常秩序,而且冲击着真正的手工产品,尤其是那些带有非物质文化遗产的手工产品。因此,当地和相关部门要加大品牌保护意识,加大立法,加强监管,依法打击以次充好的铁锅。(王玮

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