每一年的最后一周,总免不了用一场饕餮盛宴来犒劳全年的辛劳。因此,圣诞大餐便尤为令人期待。
同样是例行大餐,但与往常不同的是,德国WOLL携手法国CRISTEL现场烹饪德法圣诞大餐。更鲜活的地道传统圣诞饮食文化将真实而生动地展现在人们面前。圣诞节期间上海久光百货二楼中庭,掀起了一股德法圣诞大餐的热潮。
中外烹饪达人为你带来德法圣诞美食
圣诞节不只是吃火鸡,确切地说,不是每个西方国家都拥有圣诞节吃火鸡的习俗。德国WOLL携手法国CRISTEL,在今年的圣诞大餐及活动中,特邀美食达人小慢姐、意大利米其林大厨Daniel,曾参与姚明婚宴筹备的星级大厨彭伟齐聚活动现场,为狂欢的节日增添美食的诱惑。
在电影《朱莉与朱莉娅》中,最浓墨重彩的一道“勃艮第红酒炖牛肉”令人印象深刻,这是一道很有名的法国名菜。在活动现场我们有幸看到米其林大厨现场烹饪这道法国经典菜。
快锅是让牛肉酥软最好的神器,用法国CRISTEL快锅炖煮能快速逼出牛肉的自然香气。此款锅具是拥有德欧双安全认证的镇店之宝,一件开合四重安全保障,使用更得心应手。上压后炖煮20分钟左右,出锅后放入德国WOLL锅中加入红酒调味即可。牛肉块酥而不烂,红酒的味道和牛肉烧汁味道完美融合,色泽明亮吸引了在场顾客的争相品尝,蔬菜清爽的混合饱满的牛肉香冲击着味蕾,成就了一道交口称赞的圣诞佳肴。
德法大餐我们追求更健康高效
圣诞夜能否快速做出德法圣诞大餐呢?答案是肯定的,我们在活动现场看到,美食烹饪达人小慢姐的创意菜——锡纸烤虾、烤面包芝士都能在无油的状态下快速烹饪,这一切都得益于德国WOLL锅的与众不同之处,除了超级不粘锅,WOLL更能空锅干烧8小时不产生危害,为忙碌的上班族提供了极大的便利。
五星级酒店主厨、曾参与姚明婚宴筹备的星级大厨Enrick彭伟也在活动现场演绎了经典的德式菜精炖牛尾浓汤。此道料理用料上乘精细,滋味鲜美,适合秋冬季节滋润去燥,汤的味道很像罗宋汤,做法很简单,当菜又当汤。选用法国CRISTEL快锅,半小时之内即能品尝德式风味美食。这个被誉为“法兰西活文化遗产”的品牌优雅高贵,此款快锅有着Alto单手开合专利锅盖,十分方便使用,四重安全保障更让消费者放心。揭盖后菜品色泽浓郁,汤汁醇厚,活动的现场立刻被诱人的香气环绕,展台前聚集了大量的顾客都能有幸品尝来自大师的手艺。
德国WOLL携手法国CRISTEL圣诞秀,让消费者不出国门也能尽享德法圣诞大餐。不用长途跋涉,在上海久光百货即能购买到德法出产的高品质厨房锅具。德法圣诞大餐轻松做,德国WOLL与法国CRISTEL为魔都洋气的圣诞节更添国际范。
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