中国青年网络电视校园新闻联播  “嗨！同学们，今天我们就餐时有一项特殊的任务，就是要充分发挥‘三寸之舌’、‘伶牙俐齿’的‘嘴上功夫’，落实光菜、光饭、光汤的‘光盘行动’，我们要让回收剩菜剩饭的哪位“老者”带着遗憾，空手而归”。这是临沭街道中心中学学生会生活部的一位同学在中午学生就餐前说的一段话。临沭街道中心中学于2012年12月至2013年1月开展了以“杜绝舌尖上的浪费，倡树文明节俭新风”为主题的“光盘行动”，增强学生文明节俭意识。
　　
　　“十八大”会议以后，杜绝“舌尖上的浪费”，已成为厉行勤俭节约，反对铺张浪费的主题词。据有关调查结果显示，我国消费者每年仅餐饮浪费的食物蛋白和脂肪就分别达800万吨和300万吨，最少倒掉了约2亿人一年的口粮。作为学校，加强对学生的相关教育显得尤为重要。对此，临沭街道中心中学制订了创建节约型校园活动实施方案，开展了“节约粮食，从舌尖上做起”的“双月宣传教育”活动，充分利用多媒体网络、宣传栏、校园广播、电子屏、班级板报等教育资源，通过班级主题班会、年级专题教育会、国旗下演讲、制订节俭文明公约、发出寒假节日勤俭节约倡议等多种形式，加强对学生的宣传教育，让学生节俭观念入脑、入心，形成一种生活的自觉与时尚。同时学校还要求学生假期中对家长的宣传，温馨提醒家长少摆“大鸡大鱼宴席”，勤俭文明过节，通过一名学生教育一个家庭，通过一个家庭带动一个社区。
　　
　　开展有效的活动，是杜绝饭桌上浪费的有效途径。据悉，该校从县青少年实践活动中心为期一周的八年级拓展集训开始，就加大了“光盘行动”落实力度。学生每次就餐前，统一分组列队高唱“红食字”歌曲；就餐时，引领学生开展以“拒绝餐饮浪费，争当光盘一族”为主要内容的静音、静序、静盘、静桌、净地等“五静”活动，并设立就餐文明监督岗，对每组就餐情况进行综合量化评比，评出文明就餐小组、“光盘之星”，此经验得到县活动中心领导的高度赞扬，成为全县所有参加培训学校中的一大亮点，真正让学生深刻体会到“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的丰富内涵。八年级学生集训结束返校后，该校立即在其他年级中全面推广，全面铺开“光盘行动”，取得了显著成效。
　　
　　“光盘活动”的开展，引领学生增强文明节俭意识，树立正确的餐饮观、生活观、价值观，努力营造争当“光盘一族”光荣，饭桌浪费一粒粮食可耻的饮食文化氛围，践行尊重粮食、节约粮食的传统美德。（作者：王永典）
　　
　　

责任编辑：时小贝

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