原标题：春节来临，乐山“醉美”乡村美食美景都在这里了

　　■ 本报记者 张清 曹江帆 文/图

　　2017年春节临近，乐山的大街小巷年味渐浓，让人越来越期许新年假期的到来。节日期间，亲朋好友一起去乐山周边的特色农家乐玩一玩，品味农家土菜、欣赏生态美景，一起共度一个悠闲、热闹的新年是一个不错的选择。乐山周边有哪些农家乐？乐山周边农家乐怎么去？今天记者就推荐乐山乡村旅游线路，和你一起寻找舌尖上的最浓年味。

　　周村古食：吃跷脚牛肉 感受美食文

　　周村古食位于跷脚牛肉之乡市中区杨湾乡，是一家以经营跷脚牛肉为主，集餐饮、住宿、娱乐、购物为一体的省四星级园林式农家乐。店内建筑风格古朴优雅，环境清幽，小桥流水的点缀充分体现农家休闲的元素，以特色餐饮和休闲旅游为主题，吸引各地游客前来品尝美食。

　　跷脚牛肉是我市一道源远流长的名菜，是乐山的非物质文化遗产。它的散寒止咳的药膳功能，以脏补脏的中医原理，大大提升了这道地方名食的品味和档次。现已形成汤汁醇厚、味美鲜香、入口顺滑、营养丰富、吃法多样等几大特色。把牛肉身上各式各样的东西全都放到一起，包括毛肚、牛肠、蹄筋、牛肉、牛舌、牛肝、牛脑、牛髓、牛鞭等等，放到汤锅里烫一烫，再蘸上配有盐、味精的干辣椒粉，味美不已。另有美味的炒胸膘、干锅牛杂、火爆牛肝、鲜烧牛肉、烧牛排等，让人大快朵颐。

　　周村古食目前可同时容纳500多人用餐，年接待游客9万人次左右，在立足本土的基础上发展加盟企业达10多家，2011年获得“乐山味道”荣誉称号，并多次走进中央电视台相关栏目。

　　路线：乐山中心城区——青衣江一桥（徐浩大桥）——苏稽转盘——杨湾方向。

　　紫金山庄：吃生态特色佳肴 享垂钓与采摘之乐

　　紫金山庄位于五通桥区石麟镇飞来村沫溪河畔飞来峰下，紧邻沙湾区踏水镇，坐落于两山之间。这里有常年溪水不断的天然瀑布，可谓山清水秀，鸟语花香，风景秀丽，得天独厚的紫金岛更是让人陶醉。

　　山庄始建于2009年，吃住游娱设施齐备。餐饮以生态食品为主，以生态鱼类和放养土鸡、绿色蔬菜为主要原材料，时下山庄已经备足了用生态土黑猪肉腌制的香肠和腊肉、生态鸡与鱼等，地里的各种时令蔬菜、新鲜柑橘也充足，各类中餐、火锅、烧烤、烤全羊等美食可为食客们奉上各自喜欢的饕餮盛宴。

　　这里的娱乐休闲项目种类繁多，游客可以垂钓、游泳、乘船观光、自采各类水果和蔬菜、自选土鸡和土鸡蛋、参加开心农场活动等。游客还可以在这里住宿过夜，在优雅环境中呼吸新鲜空气，享受大自然及田园风光，睡到自然醒。山庄同时接待大型婚宴和商务会议、篝火晚会，可同时容纳1500人就餐，是家人聚会、广大消费者商务接待、宴请宾朋好友的好地方。

　　线路：乐山中心城区肖坝——进港大道尽头往左（五通桥区方向）——西坝方向——石麟镇——沙湾踏水方向。全程约50分钟车程。手机导航也可以轻松到紫金山庄。

　　沐府休闲度假山庄：尝美味山野珍馐 览乡土田园美景

　　乐山沐府休闲度假山庄坐落于沐川县国家4A级景区“桃源山居”核心区域，交通便利，地理位置优越， 森林公园环绕，山清水秀，环境优美。该山庄是我市 通过现场评定的“省五星级乡村酒店”，拥有人文自然风光、个性化住宿体验、美味养生珍馐、宴席会议场所、休闲娱乐设施，毗邻农耕博物馆，有千年农具再现的农耕文化展区，延续乡土记忆，是休闲度假不可多得的理想宝地。

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