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想让炖肉更易软烂制作的过程中可以加入 蚂蚁庄园今日答案早知道3月26日
时间:2022-03-25 22:48   来源:今日头条   责任编辑:毛青青
  原标题:想让炖肉更易软烂制作的过程中可以加入 蚂蚁庄园今日答案早知道3月26日

    想让炖肉更易软烂制作的过程中可以加入?这是支付宝蚂蚁庄园小课堂今日先行公布的3月26日问题,答对即可获得一份180g饲料,那么接下来就让我们一起了解一下蚂蚁庄园小课堂3月26日答案吧!!
 
 
  1.想让炖肉更易软烂制作的过程中可以加入
 
  A、山楂干
 
  B、冷水
 
  2.正确答案:山楂干
 
  3.答案解析
 
  在炖肉的过程中,可以加几片山楂干。山楂中的脂肪酶可以促进肉质脂肪的分解,山楂酸能提高蛋白分解酶的活性,将山楂与肉同煮,可以让肉质软嫩、口感酥烂,而且还能去除肉的腥味,吃起来特别解腻。

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