很多妈妈虽然经常囤奶粉，但却不知道如何保存。现在天气热起来了，不少人担心奶粉变质直接扔冰箱里了。然而，这么做并不可取！快来看看到底怎么回事吧。

　　冰箱的环境具有密闭、低温、潮湿的特点，里外的温度和湿度差别较大。奶粉长时间放在冰箱里保存，很容易发生受潮、结块、变质，导致奶粉中的益生菌、维生素B族、维生素C等营养元素流失。宝宝吃了这样的奶粉，不但不能补充所需营养，还有可能患上疾病。

　　另外，冰箱里并不是无菌环境，同样有细菌存在。如果奶粉开封后放在冰箱里保存，冰箱里的细菌就有可能污染奶粉。

　　目前市场上奶粉虽然有袋装、盒装和罐装三种包装，但在生产时都是采用高温高压，通过喷雾干燥的方法使配方奶液变成固体颗粒。奶粉在密封包装时，都加入了二氧化碳或氨气来保证奶粉长时间不变质。现在天气变热了，温度高，湿度大，奶粉无论开封与否都应放在阴凉、干燥、通风的地方。

　　Tips：避免把奶粉保存在这些场所

　　这里提醒大家，除了冰箱以下这些环境不适宜保存奶粉：

　　1.厨房

　　厨房里有各种食物，天热时不但容易变质还会招惹小虫子。奶粉放在这里也会受影响，跟着躺枪。

　　2.潮湿的木柜子里

　　天气越来越热，腐木容易生虫，如果奶粉放在柜子里会受污染。

　　3.地面

　　地面常有小虫子爬行，同样有可能污染奶粉。建议最好把奶粉放在高处的架子上。

　　那么，奶粉开封后该如何保存呢？大家快来学一学：

　　△ 罐装奶粉要撕掉隔离膜

　　大家在开罐前，要仔细检查奶粉外包装有没有损坏、破损、漏气等。如果有，就不要给宝宝吃。在开罐时，要找到开口标识把奶粉罐打开。打开罐盖后，大家要撕掉隔离膜。

　　请大家注意，开封过后隔离膜就不起作用了，留着反而有可能造成污染。

　　△ 盒装奶粉别开太大的口子

　　通常来说，盒装奶粉中还有一层袋装，它的密封性不如罐装奶粉。因此，大家开封时不要开太大的口子，开口大小能满足奶粉勺子进出即可。这样每次取奶粉时就能减少与空气中的细菌接触，有利于奶粉保存。大家取完奶粉后，要记得把里面的袋子和盒子再次封好。

　　△ 袋装牛奶粉不要放在旧奶粉罐里

　　有的妈妈喜欢把袋装奶粉倒进旧的奶粉罐里保存，然后扔掉袋子。其实这样的做法是不可取的。空奶粉罐哪怕洗得很干净，缝隙里依旧有一些以前的奶粉粉末存在。这个时候再把新鲜奶粉倒进去，就有可能发生交叉污染，让细菌大量繁殖。

　　△ 避免水珠进入到奶粉中

　　为了避免奶粉受潮，大家在冲奶粉时要把手擦干，取完奶粉后要立即把盖子盖好或把袋口扎紧，防止水珠进入奶粉里。

　　如果奶粉里有结块，大家可以用勺子轻轻拍打。若是结块被打散，说明奶粉没有问题，可以放心的给宝宝吃。但若是结块又大又硬或者发生了霉变，就不要给宝宝吃了。

　　大家还可以试试在奶粉罐里放几块方糖，可以有效吸收湿气，避免奶粉变质。

　　一旦奶粉变质，切勿给宝宝吃。但是该如何判断奶粉时变质呢？请看过来：

   投稿邮箱：chuanbeiol@163.com   详情请访问川北在线：http://www.guangyuanol.cn/