原标题:儿童食品的花式噱头令人眼花缭乱 家长莫交智商税
不知道大家注意过一件事情没有,现在到超市买东西的时候,会发现很多的“儿童专用”食品。
这些食品通常都是十分醒目的打上了儿童标签,不但设计的十分具有童趣意味,在介绍上,也写明了适合儿童食用,富含某某某营养元素,让儿童更好吸收、营养全面、绿色健康等。
2019年4月,中国青年报社会调查中心对2003名受访儿童家长进行的一项调查显示,84.8%的受访家长更倾向于给孩子购买冠以“儿童”字样的食品,他们认为儿童食品更符合孩子的身体发育需要。但是,这其实是一场商业行为,所谓的儿童专用食品,很多都只是噱头。
国家食品局并没有对“儿童食品”做专门的定义
什么是儿童食品?在广大消费者的心目中,儿童食品是区别于成年人的食品的,儿童食品应该是更具有营养,并且十分符合儿童的体质和成长阶段。
但是要知道,这只是消费者自己以为,国家并没有专门制定儿童食品的相关标准和制度,也就是说,这些被标榜为儿童食品的食物,都是商家自己进行定义的。
连国家都没有专门的定义,商家怎么会定义出来专门的儿童食品呢?
很显然,当这些问题摆在眼前的时候,大家都明白,商家定义的所谓“儿童食品”,只不过是一种商业炒作,为的并不是我们孩子的健康,而是他们的商业目的。换个卡通包装、标注“儿童”字样就贵好几倍。
比如号称“添加多种矿物质、完全无菌、源自高山或地下水”的“婴儿水”,出现在各大超市、电商平台,售价高达二三十元一瓶。
“儿童食品”不仅名不副实,还可能对孩子产生副作用
就目前的情况来看,“儿童食品”其实和普通食品没多大区别,甚至有些所谓的儿童食品,吃了之后还会对孩子造成一些不好的影响。
接下来,我们就来简单的看下常见的几类儿童食品。
一、儿童面条
儿童面条是超市里比较畅销的一款儿童食品,备受家长青睐。
商家宣传儿童面条主要是钠含量更低一些,但在做饭过程中,势必都会加点调料,毕竟谁家小孩儿喜欢吃水煮白面?所以这种区别根本就是多余的。
曾有婴童产品测评平台从网上选购了10款热销的宝宝面条,价格在6.8元/件至119元/件之间,这些产品均在产品详情页面宣称适用于6个月以上的宝宝食用。然而,平台委托检验局技术中心检验发现,测评中一半面条的铁含量都不符合婴幼儿辅食国标要求。如果长期让宝宝食用这类面条,不但起不到补充营养的作用,还会导致宝宝营养不良。
二、儿童牛奶
现如今很多打着“儿童牛奶”招牌的产品,配料基本是这样的:饮用水、生牛乳、白砂糖、聚葡萄糖、低聚果糖、维生素A、维生素D、铁、锌、食品添加剂(单硬脂酸甘油酯、海藻酸钠、卡拉胶、磷酸氢二钠、食品用香精)。
我国对乳制品中蛋白质的要求是:每百克产品中,蛋白质含量在2.9克以上,真正的纯牛奶在满足这一标准的同时,配料表中只允许有“生牛乳”这一种原料。
而大多数儿童牛奶每百克中的蛋白质含量能达到1克就不错了,配料表中,占第一位的不是生牛乳,大多是“水”,再后面的可能是白砂糖,以及一些我们熟悉或者不熟悉的食品添加剂,外加少量的牛奶。
所以所谓的“儿童奶”无疑可以划分在“乳饮料”的行列了。其实仔细观察“儿童奶”包装,不难发现,包装上明明写的就是“乳饮料”。
小孩子之所以更喜欢喝儿童成长牛奶,最主要的原因就是其中添加了糖、炼乳、食用香精等调味剂,这些调味剂虽然迎合了宝宝喜甜的天性,让宝宝爱上喝牛奶,但其添加的营养成分微乎其微,根本起不到补充作用。却增加了宝宝发生肥胖和龋齿的风险,长远来看,也不利于宝宝养成远离甜味饮料的良好膳食习惯。
三,儿童酱油
这是一个典型的谎言,儿童酱油打着低盐的口号问世,并且宣称传统酱油高盐,对身体不好。
但有记者在某电商平台看到一款“零添加减盐型天然亲宝有机酱油”,客服告诉记者,该酱油含盐量比较低,适合一岁到三岁的宝宝。然而记者查看成分表后发现,“钠”的含量达到了每10毫升500毫克,不仅与普通酱油无异,更称不上“低盐”——根据食品营养标签的国家标准,每100克或100毫升食品中钠的含量小于或等于120毫克才属于“低盐”。
四,儿童奶酪
儿童奶酪的宣传噱头是低盐,但是要知道,盐分是制作奶酪的必需品。
为了降低盐分,儿童奶酪的制作厂商,就会在纯奶酪中添加一些食品添加剂。
而且儿童奶酪属于“再制奶酪”,再制奶酪是对天然奶酪进行再加工,额外添加了调味剂、奶油等。其中天然干酪含量很低,营养价值自然也很低。
所以儿童奶酪不但不比一般奶酪健康,其中大量的食品添加剂,宝宝吃多了还会影响宝宝的健康状况。
当大家详细了解了儿童食品之后,有什么感想呢?
其实,想要宝宝吃的有营养,吃的健康,根本不需要去寻求什么专门的“儿童食品”,而是需要让孩子培养一个良好的饮食习惯,做到饮食有度、按时吃饭、营养均衡,自然身体就会更加的健康,完全不需要什么“儿童食品”的帮助。
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