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天啊!这4类食物比烟更易致癌(2)
时间:2016-03-21 20:53   来源:大众养生网   责任编辑:毛青青
文章导读

天啊!这4类食物比烟更易致癌!(2)

  2、薯片

  因可能致癌而值得我们注意的物质是“丙烯酰胺”。该物质据说存在于一些原材料含有大量碳水化合物并将其加热到120度以上的食品中。

  由于薯片充分满足了上述条件,因此无论是日本农林水产省的调查还是国外的研究,都认定薯片中含有大量富含丙烯酰胺。

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