②回敬：

　　主人敬完酒后，客人为了表示对主人的尊敬和感谢盛情款待，应向主人回敬酒。

　　③.互敬：

　　在刚开始的敬酒、回敬之后，大家可以落座，随后客人与客人之间、主人与客人之间可以相互“敬酒”。有时候双方为了使对方多喝点酒，就会找一些理由;在这种双方寻找论据的同时，人与人之间的感情交流得到升华。

　　④代饮：

　　有时候有人不能喝酒或者有种种原因，但是对方却又热情好客，这时便可以在征得大家同意的情况下找人代饮，这样既不失风度，又可保住主人的面子。

　　⑤罚酒：

　　罚酒，是经常见到的一种变相的“敬酒”方式。“罚酒”的理由也是五花八门，如迟到、说错话、又或者酒杯中还剩有酒等等之类的，罚酒往往带有开玩笑的性质，主要是为了活跃气氛。

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