原标题:第七届蒙顶山杯斗茶大赛精彩纷呈
雅安日报/北纬网讯 25日,第七届蒙顶山杯斗茶大赛在名山茶马古城内的蒙顶山茶市隆重开赛。此次活动为第十二届蒙顶山国际茶文化旅游节系列活动之一,吸引了不少茶企和各界爱茶人士以及媒体的参与关注。
开赛前,制茶师傅正在清洗炒锅
工作人员检查鲜叶
上午10时许,斗茶(手工甘露)比赛和茶艺比赛同时进行。20家企业选派的制茶高手通过杀青、揉捻、干燥的环节,将鲜叶变成香气四溢的成品茶,引得现场观众围观拍照。而在茶艺比赛场地,茶艺师们轻灵飘逸的一招一式,将蒙顶山茶的韵味展示得淋漓尽致,观众们看得如痴如醉。
通过激烈角逐,雅安市和龙茶业有限公司的制茶师制作的手工甘露在外形、汤色、香气、滋味、叶底等项目的比拼中以91.47分获得斗茶(手工甘露)比赛第一;由四川省贸易学校选送推荐的茶艺表演《一碗藏茶暖人心》以143.64分的成绩荣获茶艺比赛冠军。当天的活动中还评出了雅安藏茶散茶和紧压茶的前三名。
茶艺表演
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