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火锅好吃花样多 但你也得根据体质来食用
时间:2017-02-13 23:52   来源:川北在线整理   责任编辑:毛青青
  原标题:火锅好吃花样多 但你也得根据体质来食用
 
    火锅的美味是不用多介绍的,深受广大群众的喜爱.但是这也是分体质的,有些人可能就不适合麻辣锅.那么,什么样的体质吃什么样的底料呢?
 
  火锅好吃花样多 但你也得根据体质来食用
 
  气虚体质
火锅好吃花样多 但你也得根据体质来食用
 
  身体表现:环境适应能力差,天气一变化易感冒,脸色偏白.
 
  健康锅底:最简便的是买清补凉做成清汤锅底,也可以在用黄芪、党参、淮山、枸杞子来做锅底,有条件的还可以用鲜人参.
 
  配菜:肉类:鸡(补气佳品).青菜:性温平和的生菜、油麦菜.如果配西洋菜,建议煮老一点,以祛寒气.
 
  阳虚体质
 
  身体表现:平素畏寒喜暖、四肢倦怠,最典型的是舌淡、舌头上有齿印.
 
  健康锅底:巴戟天、覆盘子、枸杞、红枣加清汤.
 
  配菜:肉类:推荐温补的鸡肉或羊肉.青菜:茼蒿、韭菜和洋葱,如果吃寒凉的奶白菜,可以加点姜去寒气.
 
  阴虚体质
 
  身体表现:个体偏瘦,面容无华,经常口渴、喉咙干、容易失眠、头昏眼花.
 
  健康锅底:淮山、玉竹、沙参、枸杞子加清汤.
 
  配菜:肉类:水鱼或龟,滋阴佳品.青菜:芥菜、萝卜、莲藕、莴笋、芹菜,这类苦味蔬菜可以起到滋阴降火的功效.
 
  湿热体质
 
  身体表现:比较壮实、脸色红润、体味重,脾气急躁.
 
  健康锅底:薏米、白扁豆、赤小豆,祛湿效果好.
 
  配菜:肉类:老鸭或者水鸭.青菜:魔芋豆腐(纤维素高、能量低,可以化痰去湿)、淮山、黄豆芽、西洋菜.

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