有这么一种蔬菜，软糯，香甜，色泽金黄，做法多样还特别适合糖尿病人吃，初秋的这种菜，颜色金黄，口感上乘，营养价值也如黄金一样高，这种蔬菜就是南瓜。今天我给大家带来一道早餐南瓜的做法，小米红枣南瓜粥，初秋的清晨，喝上一碗香醇滋补的南瓜红枣小米粥，一天营养活力高，香甜的南瓜和红枣搭配起来，香甜营养，小米粥经过熬制，浓稠可口，这一口喝下去，是又香甜软糯，又健康营养，初秋之际是南瓜大量上市的季节，这时候瓜口感软糯，香甜，是口感和营养价值最高的时候，赶紧买来做吧！

　　红枣南瓜小米粥

　　By 花凝雨嫣

　　配料：

　　南瓜 100克、阿胶枣 8个、小米 30克、水 适量

　　烹饪步骤：

　　1.熬粥的食材准备好

　　2.南瓜切块

　　3.小米和红枣洗干净

　　4.洗干净的小米和红枣还有南瓜放入电饭锅里，加入适量的水

　　5.启动煲粥程序，时间结束，浓稠的南瓜粥就好了

　　6.甜甜的很好喝

 

　　烹饪小贴士：

 

　　1、南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸，而其中以苏氨酸，亮氨酸，赖氨酸，苯丙氨酸，异亮氨酸的含量比较高，且容易被人体吸收。

 

　　2、南瓜中含有丰富的多糖类物质，南瓜多糖能够提升人体的免疫能力，因为南瓜多糖是非特异性免疫增强剂，能够促进生成细胞因子，因此能够调节免疫系统。

 

　　3、南瓜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体内能够被转化为维生素A，而维生素A是对人体而言很重要的维生素，能够保护视力，促进上皮组织的生长分化，促进骨骼的发育。

 

　　你家里买南瓜了吗？

   投稿邮箱：chuanbeiol@163.com   详情请访问川北在线：http://www.guangyuanol.cn/