宅在家的这段时期,大家一个个都变成了“小厨神”,从自制凉皮到电饭锅蛋糕,每一种宅家美食都被网友们研究得十分透彻。就连泡面,也被大家总结出无数种吃法。今天,一向爱好美食的陈赫也上传了一段视频,同大家分享了他的 泡面秘籍。
此前,陈赫曾在节目中口头简述过他的泡面法——
今天在视频中,陈赫直接给大家演示了一下。所需要的材料是一包辛拉面、一片芝士、两个鸡蛋。
先煮辛拉面,将所有调料都放入锅中,而后加入芝士为这碗面“注入灵魂”。陈赫还特意强调,芝士一定要多煮一会儿,“让它融化在汤里”。
最后在关火的那一刹那打入两个可生食的鸡蛋,这碗陈赫最爱的泡面便制作完毕了~看陈赫的架势,应该是经常在家这样煮泡面,两手一边一个同时打鸡蛋的手法那真是相当熟练呀!
陈赫为这碗面取名为“没朋友”牌泡面,还表示这是自己几十年来总结出来的做的最好吃的泡面方法了。朋友们宅家期间可以尝试一下呀~
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