青川县扎实开展春节前食品安全监管
时间:2018-01-26 17:04 来源:川北在线 责任编辑:青青
原标题:青川县扎实开展春节前食品安全监管
⑴宣传首发。针对群众反映集中的住宿、餐饮等消费隐患重点,由县食品药品工商质监局牵头、县文广新局配合制作以食品安全造成的重大危害为重点的专题片,在县城、食品生产企业LED屏滚动播放并张贴村公示栏;同时。组织9个基层监管所于春节前对分管片区所有食品经营企业开展一次食品安全检查和宣传。⑵过程监督。组建8支监管队对场镇集镇、婚丧嫁娶等人员集中区域的食品加工、储存及运输过程、餐(饮)具消毒、计量器皿等实施全程监督,专项抽检肉制品、食用油、乳制品等10大类40批次年货食品及农村市场热销食品,向社会公开抽检结果,并及时发动群众开展社会监督。⑶应急保障。制定春节食品安全保障应急预案,严格落实24小时值班和领导带班制度,确保安全早发现、早报告、早预警、早处理。
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