朝天区三举措确保校园食品安全
时间:2018-03-21 17:25 来源:川北在线 责任编辑:青青
原标题:朝天区三举措确保校园食品安全
(1)强化责任落实。完善校园食品安全各项管理制度,建立以校长为第一责任人的食品安全责任制,配备1名专兼职食品安全管理人员,对学校食堂进行日常监管。同时,通过与学校、食堂责任人、从业人员层层签订食品安全 书,将责任落实到每个人。共签订安全 书200余份。(2)强化安全教育。组织区食药工商局深入全区中小学校、幼儿园,开展食品安全专题教育活动,采取印发宣传图册、张贴海报、专题讲座等形式向广大师生、学校食堂从业人员普及法律知识和食品安全知识。共印发宣传图册1000余份,张贴海报50余张,开展专题讲座6次。(3)强化专项整治。重点围绕从业人员健康管理、设施设备、食品储存、加工制作等内容对全区学校及周边餐饮、副食店进行集中专项检查。现场对食堂进行餐饮服务食品安全监督动态等级评定,对于检查中存在的问题,立即下发责令改正通知书,限期整改。共检查学校食堂及学校周边食品经营店共59家,下发责令改正通知书27份。
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