原标题:一瓶好油，一生相伴——齐云山高纯山茶油

　　油，伴随着我们的一生，人间百味任油激发，一瓶好油值得一生相伴。

　　215℃的热爱，更适合中式烹饪

　　曾经见过高山阔海，却依然愿意囿于厨房，用锅碗瓢盆演奏名为爱的乐章，可是每次厨房出来，浑身满是油烟味，感觉每走进厨房一次，就离“黄脸婆”更近一步。

　　消灭油烟，食用油的选择是关键，普通食用油烟点只有160℃左右，稍没掌控好温度，就油烟滚滚，一顿饭下来满身的“人间烟火味”(油烟味)。

　　齐云山高纯山茶油，215℃的高烟点，烹饪洁净无油烟，可以很好地保护家庭主妇的呼吸系统，大大减少油烟致癌的可能性。没有油烟困恼的美食烹饪，不再是敷衍，而是一种美妙享受。

　　作为高端健康食用油，山茶油特别适合中式烹饪的煎炒烹炸--山茶油的高烟点让食材烹饪的时间大大缩短，避免了营养物质在烹饪中被损耗，充分保留了食材的原汁原味，菜肴自然更鲜嫩!

　　齐云山高纯山茶油，215℃超高烟点，是对食材的敬意，也是对于生活的享受，更是对健康的保障。

　　97%吸收率，轻脂肪好身材

　　如果人体每天摄入的食用油不易被人体吸收分解，就会堆积在体内从而诱发各种疾病。近年来，肥胖和高血脂、高血压等心脑血管疾病患者连年上升。

　　选择高油酸(又称单不饱和脂肪酸)的食用油，不但有效防止心脑血管疾病的发生，而且还能越吃身体越轻盈!齐云山高纯山茶油是典型的“轻脂肪”(油酸高达78%以上)，吸收率高达97%，饭菜清香不腻，可使身体持久“轻脂肪，好身材”。

　　检测数据表明，山茶油中的油酸含量不但高于西方的橄榄油，而且维生素E是橄榄油的2倍，其独有的角鲨烯、茶多酚、黄酮等对人体具有良好的保健功效。

　　齐云山高纯山茶油，97%的超高吸收率，是对生活的认真，更是对身体的负责。

　　2300年的传承，皇封御膳用油

　　世界两大高油酸木本食用油，一个是中国的山茶油，另一个则是地中海的橄榄油。我们选择比普通食用油价格贵到数倍的山茶油或橄榄油，其目的就是给家人多一份健康保障。

　　但在现实生活中，我遇见过一些朋友用橄榄油去做菜，在我眼里这算是一定程度的浪费。

　　为何这样说呢?因为橄榄油烟点低，只适合凉拌，如果高温烹饪，则会破坏它的分子结构，从而影响营养价值，所以橄榄油不适合我们中式烹饪的煎炒烹炸。

　　曾被明太祖朱元璋封为“皇封御膳”用油的山茶油，传承至今已有2300余年，是我国最古老的木本食用油之一。

　　如今，山茶油成为越来越多追求生活品质和健康的家庭 用油，逢年过节更成为馈赠亲友的佳品。随着生活水平的和健康意识的提高，我相信山茶油会走入更多的中国家庭!

　　齐云山高纯山茶油，比橄榄油更贵、更适合中式烹饪的高端食用油。

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