暖胃大菜 亿田集成灶厨房让你一天都元气满满
时间：2020-02-07 15:34 来源：搜狐 责任编辑：青青
原标题：暖胃大菜，亿田集成灶厨房让你一天都元气满满
寒冷的冬天让人很容易就失去了胃口，但是每日冷的直哆嗦，还是要有肉食来补充热量啊，望着菜市场各类肉菜却毫无灵感，掌勺的你是不是犯了愁？
别着急，今天亿田小厨就来教你一道开胃大菜，胡萝卜蒸鲜鸭，让你一天都元气满满！
所需食材：鸭肉半只、胡萝卜半根、姜5克、八角3克、桂皮3克、花椒5克、大蒜5克、蚝油10克、植物油10克、红尖椒2个。
所有材料根据几人食，适量调配。
步骤
1、取一炒锅，冷锅倒入少许植物油，放入半只切块的鸭肉，倒入配料(生姜、八角、桂皮、干野山椒)，大火煸炒15分钟。（在煸炒时，把鸭肉压一下，烧至微微焦黄的感觉味道会更好哦）
2、将调料（蚝油、生抽)放入煸好的鸭肉浸泡20分钟入味。
3、将切好的胡萝卜、葱、大蒜、红尖椒放入已经入味的鸭肉中装盘。
4、使用亿田蒸箱之前先将水箱加满。
5、放入亿田蒸箱，选择肉类模式，100℃蒸45分钟取出。
6、从蒸箱取出后简直“鸭香满满”，再撒点葱段或者葱花浇入汤汁，味道会更鲜美哦。来，张嘴！！
“鸭鸭这么可爱，你们怎么可以吃鸭鸭？”朋友们，你们都喜欢用什么方法花式吃鸭？欢迎大家交流学习哦！
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