原标题:用小磨香油,还可以这样做菜吃!
调味品是在烹饪菜品时必不可少的,除此之外,香油也是烹饪中必不可少的调味品。一直以来我都在使用鲁花小磨香油来给菜品调味,有了鲁花小磨香油,在做菜时只要滴2-3滴就可以使菜品有一种与众不同的香味儿!就我个人来讲,我也更加偏爱于在做菜时使用鲁花小磨香油,那么要想让鲁花小磨香油发挥它自身独特的香味儿,具体在做菜时还可以这样来做!
在菜品出锅前2分钟使用鲁花小磨香油
不知道大家平时在做菜时都是如何使用鲁花小磨香油的?就我个人而言,依据个人的口味,一般情况下,我会在菜品出锅前的那2分钟去适当添加鲁花小磨香油,因为这样在菜品出锅后就会有一种浓浓的香味儿,个人也比较偏爱这种香味儿。比如说单纯的做家常炖鱼,那么在这道菜出锅前2分钟就可以添加2-3滴鲁花小磨香油,这样能够使炖鱼本身的香味儿和鲁花小磨香油的香味儿充分融合,当舌尖触碰到这道美食时,那种美好的感觉也就不言而喻了。
在菜品烹饪过程中使用鲁花小磨香油
对于一部分口味比较轻的人来说,他们一般在调味品的使用上就尤为注意,他们不想吃出特别浓重的调味料味儿,另外还想要用调味品来提高菜品的鲜美程度,这可以说是一件比较纠结的事情了。那么对此,就以鲁花小磨香油为例,要想符合这部分人的口味标准,就可以这样来做:在烹饪菜肴的过程中,翻炒菜品到八成熟的时候,依据个人的口味适当添加1-3滴的鲁花小磨香油,继续翻炒菜品,待菜品出锅后就可以享受鲁花小磨香油带来的美味佳肴了!
总得来说,使用鲁花小磨香油这样的调味品就是要“灵活应用”,依据个人口味来定。另外在这里还要说明一点,那就是用鲁花小磨香油调拌凉菜也别有一番风味哦!如果大家对做菜感兴趣,那么就可以像我以上介绍的一样,依据个人口味这样来做菜,一定会让你有意想不到的“烹饪惊喜”!
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