原标题：要做地道川菜，就用大家红火锅底料及餐饮专用调味料

　　得益于近几年省政府宣传口的营销和网友们的传播，如今四川在人们心中的标签逐渐增多，不再是从前那个毫无存在感的西南省份。其中，频繁出现在大众视野中的四川元素，除了“顶流”大熊猫之外，应该就是川菜了。四川人喜欢美食，川菜菜色丰富美味，近年来，川菜的美名甚至已经走出国门。热爱美食的人总想吃到地道的川菜，但是为了一顿饭专门去一趟四川又不适合所有人，这时候，如果当地有一家地道的川菜馆，或者有什么调味料可以让自己在家就可以做出地道的川菜就好了。

　　为了满足吃货们的愿望，为了弘扬川菜文化，让川味传遍千家万户，成都市大红袍食品有限公司旗下的大家红品牌近期将隆重推出餐饮专用系列调味料，让大家可以在当地，甚至在自家吃到地道的川菜，感受美食大省的魅力!

　　川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。说到川菜，大家的第一个想法就是辣。的确，火辣的川菜很容易让人留下这样的印象，然而，事实上，清鲜醇浓，麻辣辛香，一菜一格，百菜百味才是川菜最大的特色。川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重。川菜的口味是复合的，不能说全是辣味或全是红油味，外行人觉得川菜的灵魂是辣椒，其实不然，真正的老饕都知道川菜重在调味。

　　“调味”二字，说起来简单，真正要调出地道的川菜口味实则不易。不过现在，不好把握调味的度这个问题已经被大家红的餐饮系列专用调味料一键解决。成都市大红袍食品有限公司是一家专业从事调味品研发、生产、销售为一体的现代化食品企业。公司经过十多年来的发展，已完全建立了科学、规范的组织机构，并拥有一支“勤奋、高效、务实”的精英团队，而研发团队潜心研究川菜餐饮体系多年推出的诚意之作——大家红川菜调料，产品完全采用传统川菜生工艺，在“色、香、味”上都有独到之处，其色：红润自然，其香：鲜香四溢，其味：回味无穷;保证让每一道用大家红餐饮专用调味料做出来的菜都是最地道的川菜。

　　现目前大家红将要推出的餐饮专用调味料有：

　　麻辣香锅调料：麻辣适宜，味道刚好。配方使用“川菜”之魂，郫县豆瓣，味浓持久，耐人寻味。

　　鱼香肉丝调料：让你做出来的鱼香肉丝也可以像川菜大厨的作品一样色泽亮丽，味香飘逸;口感醇厚，美味难挡。

　　水煮肉片调料：花椒、辣椒、酱料，精心挑选好原料;爽麻、劲辣、鲜香，瞬间找回你错过的那些美味。

　　麻婆豆腐调料：享誉全球的川菜代表，没有吃过、没有做过都不好意思说自己了解川菜!购买大家红调味料即可收获这道色泽红亮、麻辣鲜香的川蜀名菜。

　　此外，品牌目前还有老卤汁调料、香辣蘸料、麻辣酱(香辣酱)调料、万州烤鱼调料等多种产品可供选择。大家红，川菜调料标准化倡导者，让川味传遍千万家。

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