原标题:鲁花黑豆酱油,把高品质都藏在细节里
悠闲的周末,要想犒劳自己,我们总能找到更多理由。除了买买买,用鲁花黑豆酱油亲手烹饪一桌美味佳肴,也是不错的选择。凝结黑豆精华的鲁花黑豆酱油,把高品质都藏在细节里。
一、原料奠定鲁花黑豆酱油的高贵品质
黑豆,又被叫做乌皮青仁豆,在中国传统文化中,黑豆一直被认为是药食同源的豆类食材。鲁花精选东北黑土地自然孕养的优质黑豆,历经180天足期净酿发酵,物理原汁压榨,这些都使得鲁花黑豆酱油风味更突出,酱香更浓郁。鲁花黑豆酱油用大众公认的健康食材,让每一餐都有“黑营养”相伴。
二、营养升级,最大化地满足消费者对营养的需求
众所周知,黑豆不仅含有丰富的蛋白质、维生素、蛋黄素、黑色素卵磷脂及淀粉等营养物质,还富含甘氨酸、丙氨酸,可以为黑豆酱油带来回甘的特殊味道,黑豆酱油的美味正是源于此。另据权威质检部门检测,鲁花黑豆酱油含有16种氨基酸,11种维生素,可以最大化地满足消费者对营养的需求。
三、先进的净酿舱封闭发酵
从酿造工艺上看,鲁花黑豆酱油采用先进的净酿舱封闭发酵,可以隔绝空气中的杂菌参与发酵,密闭干净、安全卫生的发酵环境和科学可控的发酵温度,让每一滴酱油都历经365天四季净酿发酵,自然熟成,最终成品的黑豆酱油酱香浓郁、红润鲜亮。
四、鲁花黑豆酱油风味独特,值得选择
鲁花黑豆酱油含有更多的挥发性风味物质,这些风味物质配比均衡,风味协调,可以为广大消费者带来更美妙的口味享受。此外,鲁花黑豆酱油原料还含有丰富的蛋白质,在酿造过程中可分解出更多的非盐固形物,由于非盐固形物中的氨基酸、多肽、还原糖等营养物质具有一定黏性,鲁花黑豆酱油可以高度锁住鲜香酱香味。
一直以来,鲁花始终坚持为消费者奉献营养、健康、美味的高品质粮油产品。感知美好,感知自然,鲁花黑豆酱油,把高品质都藏在细节里
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