海天酱油传承古法打造调味品界智能先驱
时间：2016-12-31 19:09 来源：中国网 责任编辑：青青
原标题：海天酱油传承古法打造调味品界智能先驱
当前，国家在各行各业内大力推行创新创业、智慧领军的宏观政策，要求传统企业积极打破传统束缚，积极寻求科技创新、转型升级的有效契合点。拥有300多年深厚历史底蕴的海天酱油成为当代酱油调味品界的佼佼者，海天酱油秉承古法酿造精髓，不断通过与时俱进、开拓创新的酱油酿造工艺升级换代，确保每一滴酱油都彰显时代气息。
科技引领创新驱动力，独有模式业内首创
海天酱油凭借强大的科研团队实力和对古法酿造精髓的传承，让每一滴酱油都能够做到兼具老味道和新感觉。海天酱油在维护高端品质策略方面极具章法，特别是有效利用省级酿造工程技术研发中心和产品检验中心这两大海天酱油坚强的后盾。海天酱油注重打造全产业链的集中管控模式，保证从源头到终端酱油酿造智能掌控，新鲜美味的酱油品质不打折扣。
面对传统酿造无法规模化的现状，海天酱油创新发展率先在业内实现专业化、规模化生产，形成从珠三角辐射全国的酱油脉络体系，让极具老味道的酱油能够紧跟时代发展的步伐，全速进入千家万户。
规模化优势凸显，智能化深度领航
按照酱油的生产酿造工艺流程划分，酱油被分配成数以万计的酿造小单元，每一环节都需要严格管控。海天酱油再度身先士卒，凭借成熟的技术创新体系和深度智能化的管控标准，全面呈现海天酱油的好品质。依托成熟的运作经验，海天酱油秉承古法压榨酿制的精髓，对酱油酿造率先实现规模化生产，连续18年产销量第一。
海天酱油的智能化管理深入生产、酿造、装载的全过程，特别是全自动立体仓库的搭建，在智能化管控模式下只需要120秒就能够实现装载，让海天酱油能够更好更快更精准的运送到全国乃至全世界。
海天酱油积极响应时代发展的趋势，从传统人工化的管理模式向极具科技感的智能化管理新思路迈进，从原材料高标准的拣选管控到整链条的智能化酿造控制，古法核心工艺的调配，到极具科技创新特色的酱油好品质。海天酱油的古法酱油在智能化时代个性化特征明显，必将在未来引领更深层次的调味品市场变革。
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