原标题：日本护肤品的传奇——神仙水，真的不可替代？
太红了也不好，总被别人各种惦记
这是一篇有料的广告
关于4年前我们开博时就一再写到的SK-II护肤精华露，
也就是俗称的神仙水。
十四年的缘分
不知道我们的老粉丝还记不记得，关于日本护肤品界传奇神仙水的专题文是2012年我们开博时的主要文章之一，后来也被收录到了《美容大王和化学家》这本书里。
当时美羊羊说“我与神仙水之间的渊源有十个年头了”，那么到了今天，就是整整14年。两个七年之痒都过去了，你能说出几个一直陪在你身边的产品呢？更别提它是一个单纯的日本护肤品了。
这14年间，我并不是每天都在用神仙水，但我对它就像是左手摸右手，简直熟悉到了老夫老妻的程度。所以当SK-II联系我们，问能不能写一写神仙水时，我毫不犹豫的就答应了。
我感受到的主要作用
分析PITERA™和神仙水的文章不胜枚举，理论上的功效大家估计早已熟知，我今天就直接说说，这么多年下来，在我脸上，它体现的明显的效果有哪些。
光泽感
这是我心目中，神仙水能称得上“神仙”的地方。由于我自己的生活经历（以前住在日本，现在定居美国），不管是日系，韩系，还是美系欧系，我都算是阅产品无数了，能在长期使用后，让皮肤本身的质感变得有自然发光感的，只有两种产品：高PITERA™含量的神仙水，以及足够浓度的VC精华。那种单纯去角质产品带来的即时性抛光感不算在内。
这个特点，我在以前的文章中一再提到，连续使用神仙水一段时间后，我的皮肤会变得非常有光彩，那个光泽感是不上妆都会反光的那种，这一点，是我到现在为止，从其他任何一个未添加假象闪亮成分的护肤品上都没得到过的（VC带来的光泽感是比较含蓄的肤光感）。
角质管理
角质管理是整个护肤流程中，需要根据自身肤质、产品类别、有效成分，不断摸索的一个步骤。放任不管？不行。废旧角质堆积，皮肤就会暗淡、粗糙、显老态。但过度去角质？更不行。皮肤的屏障功能受损，不仅会变得敏感，还有可能引发干燥甚至是痘痘问题。
和一些追求即时效果不同的是，号称日本护肤品传奇的神仙水在促进废旧角质更新方面的作用是偏向于温和起效的那一类，不会像专业去角质的磨砂膏或者果酸换肤产品那样，让你用了一次就感觉像用砂纸抛了光，它会给你一种润物细无声的调理感。这样的好处是，即使你不是厚皮，只要控制好使用频率和方法，也不容易一下子就作成一个屏障受损或敏感肌。
控油
在我十分迷恋神仙水的那段时间，我的肤质是油厚痘皮，使用频率是每天两次，可以明显感觉到它对控制皮肤出油程度和速度的帮助。
关于PITERA™的研究
和大多数百货店品牌的产品比起来，神仙水的成分非常简单：Saccharomycopsis Ferment Filtrate,Butylene Glycol,Pentylene Glycol,Aqua,Sodium Benzoate,Methylparaben,Sorbic Acid。
分别就是：半乳糖酵母样菌发酵产物滤液，丁二醇，戊二醇，水，苯甲酸钠，对羟基苯甲酸甲酯，山梨酸。有些童鞋说神仙水含酒精，这是个错觉，成分表里没有酒精这个成分。
丁二醇，戊二醇都是保湿剂；而苯甲酸钠，对羟基苯甲酸甲酯，山梨酸都是用来防腐抗菌的。看上去配方简单，但很多妹子就是感觉效果特别好。其实这里面的关键就是那个含量很高的半乳糖酵母样菌发酵产物滤液——一个具有”传奇故事“的成分。
简单的说半乳糖酵母样菌发酵产物滤液就是一种酵母菌的代谢物。它不是真的把酵母菌放到产品里面，各个国家对化妆品中菌落总数都有严格的要求：我国的化妆品的菌落总数标准值要求少于≦1000（CFU/g），霉菌和酵母菌总数少于≦100（CFU/g）【中国《化妆品安全技术规范》2015版】。
直接把酵母菌放进去，菌落总数一定会超标，所以那些标榜自己是“活酵母”的产品，大家自己想想吧……
这个真正起到作用的酵母菌的代谢液，宝洁的专利叫做“PITERA™”，被认为里面富含各种氨基酸、维生素和多肽。其实所有酵母菌的代谢液都含有氨基酸、维生素和多肽，只是具体的种类和浓度不同，这里面的配方远比我们想象的要复杂。因为我们已知的酵母菌就有1500多种，想象一下世界各地的啤酒和面包，口味和质地都会不同，就是酵母菌或者发酵工艺不同造成的。
所以这个半乳糖酵母样菌，对于神仙水和SK-II来说，是如同希腊神话中大地女神盖亚一般的存在——万神之源。
为什么没有真正意义上的“替代品”
这个酵母菌是制作日本清酒时会使用的一种，酵母菌的种类和发酵工艺决定了产品的成分。日本人当年就想把茅台的制作方法偷回日本去，甚至连茅台镇的土壤和水都带回去做试验，也还是没能复制出一个“日本茅台”，其实就是无法复制使用的各种菌种和发酵条件。
这也就可以解答另一个大家一直纠结的问题：市场中那么多的号称是神仙水替代品的护肤品，真的可以替代吗？
从成分角度看，虽然那些所谓替代品也使用了某种酵母菌的发酵产物滤液，但这并不意味着它们的内容物种类和浓度是完全一样的。所以也就没有“替代品”一说了。
PITERA™的神奇之处
可是这些代谢液体为什么这么神奇呢？无数的好奇不光是来自于我们的使用者，还有各个化妆品厂家。
主流的说法有:
一，PITERA™可以促进透明质酸的分泌。
透明质酸属于细胞外基质，可以提高皮肤的保湿能力和弹性。
二，PITERA™可以促进多聚半乳糖醛酸酶的生成，说的简单一些就是尿囊素。
尿囊素对皮肤的作用有：保湿、去角质、增加细胞外基质的水含量和加快死皮细胞上层的脱屑，从而提高皮肤的光滑度;此外，通过细胞增殖和促进伤口愈合，对轻度至中度的特异性皮肤炎(瘙痒)也有效果。
三，PITERA™可以防止由一氧化氮引起的皮肤炎症和皮肤损害[1]，使皮肤更加紧致。[2]
这里面的很多研究结果是宝洁自己提供的，或者是由宝洁提供研究经费和大学附属医疗机构一起合作研究的。
看到这里大家不免会有一些怀疑，旺叔是这样理解这个问题的：
酵母菌发酵产物滤液本身就是一个混合物，对里面的成分全部进行分析，并且研究清楚相互的关系不是一件很容易的事。在一篇台湾医学大学和宝洁的合作研究中的末尾，他们的结论是“这个东西的确对皮肤炎症有用，所以研究出这个PITERA™的具体成分非常重要”。其实也就是告诉大家：PITERA™的成分太复杂，我不清楚或者清楚了也不能说出来。
旺叔工作的一部分就是和技术专利打交道，其实优质的专利就是“不让你知道我们在做什么，而且你还不能做”，我想在这方面宝洁是下到功夫了。
我个人认为神仙水的确是一个有“传奇故事”的日本护肤品，保密的PITERA™也是它“传奇故事”的一部分；从宝洁自己以及合作实验室的研究成果看，可以达到诸如促进角质层更新、抗炎、保湿的效果。
希望未来，科研界有可能把这个有故事的成分研究得更加透彻、明了。
引用文献：
[1]Tsai,H.H.;Chen,Y.C.;Lee,W.R.;Hu,C.H.;Hakozaki,T.;Yoshii,T.Shen,S.C.,Inhibition of inflammatory nitric oxide production and epidermis damages by Saccharomycopsis Ferment Filtrate,Journal of Dermatological Science,2006,42,249-257.
[2]Pang,J.-H.;Wong,W.-R.;Hakozaki,T.;Yoshii,T.Chen,T.-Y.,Up-regulation of tight junction-related proteins and increase of human epidermal keratinocytes barrier function by Saccharomycosis ferment filtrate,Journal of Cosmetics,Dermatological Sciences and Applications,2011,Vol.01No.01,10.
适用肤质
油性皮肤
痘痘皮肤
混合型皮肤的出油区域
暗沉无光泽皮肤
不建议尝试的肤质
敏感性皮肤
已经屏障受损的皮肤
角质层过薄的皮肤
皮肤的干性区域
建议使用频率
角质健康的油痘皮、大油田，可以每天使用2次。
混合型皮肤，用在出油区域（通常是t区和下巴），视皮肤状态每天可以使用1-2次。
美羊羊现在是冬季干性，夏季混合型，脸颊略薄皮的耐受性皮肤。在夏季时，会每天晚上在出油的额头、鼻翼、下巴各使用一次。冬季就不用了。
同时，建议在使用神仙水期间，不要再搭配其它有角质管理诉求的产品了，比如各种肌底液，高浓度果酸或水杨酸产品等。
化妆棉or手？
这是我们的后台上关于神仙水提问率很高的问题之一。
用化妆棉的好处是：你可以更快的看到在角质管理方面的效果，毕竟化妆棉擦拭，本身就有轻微去除角质的作用。
但是美羊羊建议大家，如果你是长时间每天使用，还是用手就好，尤其是那些皮肤本身并不是特别“皮实厚糙”的童鞋，这样可以防止对角质层造成太大负担，过犹不及嘛。
购买渠道
这个要拿出来详细说明。
关于自己购买到手的日本护肤品神仙水的真假问题，称得上是各大bbs上经久不衰的月经贴，包括美国的bbs上也是一样，很多很大型的台湾和香港电商，都被消费者怀疑过出售假货。我也一直在苦口婆心的劝大家，不管是什么产品，一个靠谱的产品来源，是保护自己的底线（都谈不上是保证效果的底线），千万不要贪图价格上的便宜。
尤其是在进入这个行业之后，我更加深刻的体会到，咱们现在的造假售假水准说是花样百出。而且只有你想不到，没有他们做不出来的，简直是无所不能。这也就是我们自己一直坚持直接联系品牌和厂家，不与任何各路供货商、淘宝店、海淘店合作的原因。
因此，像SK-II这样的日本护肤品，大家就尽量去品牌专柜或者免税店中购买，赶上做活动时，其实也不一定会贵多少。
比如马上就要到日本的樱花季了，这个一年一度适宜游日本的季节，是一个可以旅行＋购物的好机会。而且目前日本护肤品的免税店中已经上架了中国专柜没有的樱花套装：
神仙水樱花限量版套装
230ml神仙水＋15g大红瓶面霜＋30片化妆棉
（税后23760日元，合208美元，可以退税）
美羊羊不了解国内专柜的价格，但是对比了一下美国专柜的价格(税前229美元，没有套装)，觉得还是划算的，主要是可以保证用上真品。
校对小天使插播：
这是今年日本各地的樱花开放时间图，大家可以抽出一周，带上家人，随着这张地图周游一次“千岛之国”，祝童鞋们都拥有落樱缤纷、拂面如雪的美好假期。
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