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唐庄535有何特别之处?酱香绵长口感醇和
时间:2022-07-27 14:56   来源:搜狐   责任编辑:青青

  原标题:唐庄535有何特别之处?酱香绵长口感醇和

  唐庄酒业作为酱酒业界的新贵,其旗下的产品一上市皆受到广大消费者的追捧,特别是新推出的唐庄535,让中场阶段酱酒市场再次掀起了热潮。那么,唐庄535这款酒好喝吗?有何特别之处呢?

  其实,唐庄535之所以受到消费者热烈追捧,离不开它的好品质。唐庄535与市面上主推的53度酱酒不同,创新突破了酱酒53度,以53.5的新高度,创造酱香酒新品类,重新定义唐庄老酒。而且唐庄535入口更绵柔,层次更丰富,口感更醇和,酱香更绵长,让人一品难忘。

  唐庄535为什么会有如此的好口感呢?一方面是得益于唐庄535采用纯粮酿造,甄选颗粒完整的茅台镇本地有机种植的红缨子高粱作为主要原粮,这样会大幅提升坤沙酒的原料成本,且这样也会导致酿酒的出酒率低、生产周期长,所以市面上的坤沙酒并不多。而且每100斤的坤沙酒只取10斤酿成唐庄535,市场稀缺性加上更醇厚的口感,使得唐庄535这样“整瓶都是坤沙老酒”的唐庄老酒更是珍稀。

  另一方面是得益于酿造工艺,唐庄535坚持采用坤沙工艺酿酒,以一年为一个生产周期,端午制曲,重阳下沙,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,整个工艺流程严格遵循顺应天时。并且在勾调中选取更多第三轮次酒, 保留第3轮次酒酱香突出、尾净醇和、甘甜爽口的优点,从香气香味成分来看,其含有的1800多种香气、香味成分的多样性、稳定性及协调性都是七轮次酒中的佼佼者,且其取酒浓度恰好就在53.5度。这样品质 的唐庄老酒,让其一跃成为了酱酒市场上的一匹黑马。

 

  唐庄535有何特别之处?不仅以其53.5度的新高度,重新定义唐庄老酒,还有着更醇和、更绵柔的好口感,如此高品质的唐庄老酒,自然能俘获大量消费者的味蕾与芳心。

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