原标题:妙飞0蔗糖奶酪棒,以高密度营养助力儿童健康
随着国人生活水平的提高,人们对食物营养健康的要求也在日益提升。其中,营养价值高、口感体验好的“奶黄金”奶酪逐渐受到消费者的青睐和认可。数据显示,2021年我国奶酪零售端市场规模达到122.73亿元,逐年稳定上升,乳制品市场消费呈现出功能和口味、营养和健康并重的发展态势,市场产品也不断推新,以满足不同消费层级及多元化的需求。与此同时,随着90后逐渐为人父母,“精细化养娃”方式盛行,这时以营养高、口味好等为主要卖点的奶酪棒逐渐成为儿童零食的主流品类。
庞大的市场需求引来越来越多的乳企加入奶酪赛道,新产品、新IP也层出不穷,就再这样激烈的竞争下,妙飞奶酪脱颖而出。
妙飞自2019年成立,便从奶酪棒这一奶酪细分市场迅速切入,到现在短短4年时间,已经成为行业黑马。通过对行业市场的洞察以及对消费者的健康关注,妙飞率先进行对奶酪棒0添加蔗糖的探索,提出“0蔗糖,更健康”的乳品消费新主张,推出行业首款0蔗糖奶酪棒产品,定义了儿童健康奶酪的新标准,这对于儿童健康食品市场的发展有着重大意义。
奶酪中乳及乳制品含量高,相应的钙、蛋白等营养素也越高。就拿钙来说,一般能达到牛奶的 5倍,有的到达10倍。除了营养密度高,它的蛋白质也很容易被人体吸收利用搭配奶酪中的钙和维D ,能很好维持我们的骨骼健康。作为全新升级产品,妙飞0蔗糖奶酪棒,干酪含量55%,每100g钙含量是牛奶的7倍,这意味着每天2根奶酪棒就能补充了将近300g牛奶的钙含量;同时含有丰富的人体所需的蛋白质、维生素和微量元素。妙飞0蔗糖奶酪棒采用了3:1黄金钙钠比,在摄入等量钙的同时摄入了更少的钠,既能保证钙的吸收,又能减轻儿童身体的代谢负担。此外,还添加了膳食纤维,在保障儿童营养的同时,增加肠胃蠕动,让营养更好吸收,更适宜儿童食用。
对于这一创新性的产品研发,妙飞专门成立妙飞儿童健康食品研究院,邀请行业专家共同研发妙飞0蔗糖奶酪棒的核心关键技术。很多业内人士对这一应用评价颇高,纷纷表示,这一方法即保证了健康的乳品摄入,同时还优化了奶酪棒的口感,解决了儿童健康零食领域一大难题。而妙飞的这一战略选择,更是将健康儿童奶酪棒的发展向前推进了一个时代。
未来,妙飞将继续深耕奶酪市场,以营养健康优质的奶酪产品引领行业发展,进一步带动整个行业朝着营养全面化、健康化不断升级,力图用更健康、更安心的奶酪食品给国人交出一份满意答卷!
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