与17549家食品生产经营单位户户见面，科普安全知识，签订“购进、经营、贮存、使用亚硝酸盐承诺书”，立案查处3起，责令整改398家。　

　　严格执行应急值守工作，在全系统实行工作日、双休日、节假日24小时值班制度，要求突发事件必须在事发后20分钟内电话报告，50分钟内书面报告。　

　　抽检节令食品212批次，包含粮食加工品、食用油/油脂及其制品、肉制品、酒类、糕点、餐饮食品、食用农产品等，抽样检验项目合格样品167批次，不合格样品45批次，已于1月6日在局网站抽检信息栏对公众公示。　

　　专项行动已查处食品药品案件81件，其中，查获无证经营药品及假药大案1件，嫌疑人已移交公安机关；端掉假冒名酒批发窝点1个，查获一批涉嫌假冒名酒共计159件900余瓶，涉案金额近30万元。

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