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珙县逗硬学校食堂食品安全监管
时间:2018-05-03 17:13   来源:川北在线   责任编辑:青青
  原标题:珙县逗硬学校食堂食品安全监管
 
  ⑴从严监管。将专项整治工作与“双随机”检查、日常监管和学校自查相结合,构建“防+治”合力监督机制,让家长和学生成为日常监管的“千里眼”和“顺风耳”,延长监管“触角”。⑵主动服务。对新(改)扩建学校食堂,利用规划招商时机,提前介入、主动服务,指导按照标准化、规范化要求建设,推动食堂硬件改善升级。⑶创新管理。推进学校食堂食品安全监督量化分级管理,逐步推行学校食堂“明厨亮灶”工程建设,不定期开展跟踪检查,保证设施设备正常使用。目前,该县学校食堂实施“明厨亮灶”覆盖率100%。

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