青神县食品药品监管局开展夜市烧烤食品安全专项检查
时间:2018-06-27 12:01 来源:川北在线 责任编辑:青青
原标题:青神县食品药品监管局开展夜市烧烤食品安全专项检查
为保障竹博会期间的食品安全,进一步加强我县夜市烧烤食品安全监管,2018年6月25日晚,青神县食品药品监管局执法人员分三组开展了城区范围内夜市烧烤食品安全专项检查。
本次检查重点内容一是是否持有有效的食品经营许可证和备案登记证;二是向夜市烧烤店发放了食品安全 书;三是检查餐饮从业人员健康证明、场所环境卫生、餐具清洗消毒等情况;四是进货查验、索证索票等制度执行情况。
本次共检查了61家店,下达了61份监督意见书,对于发现的问题,要求经营者立即进行了整改,切实做好食品卫生,保障夜市烧烤食品安全。
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