天全县发展笋用竹产业促林业增效农民增收
时间：2018-09-20 16:43 来源：天全县府办 责任编辑：青青
原标题：天全县发展笋用竹产业促林业增效农民增收
近段时间，天全县三湾河林区笋用竹基地内一派繁忙景象。众多采笋工人每日在山中竹林穿行，将刚冒出地面的脆嫩竹笋采摘下来。
自2016年天全县大面积推广笋用竹种植以来，至今已是第三个年头，此举为推进天全县林业产业“绿色发展、特色发展、转型发展”奠定了良好基础，有效促进了林业增效、农民增收、农村增绿。
挖笋工人干劲十足
9月13日，天全县鱼泉乡村民任永萍早早起床，在三湾河林区笋用竹基地宿舍匆匆梳洗完毕，简单吃过早饭后，就准备出门上山“打笋子”了。
三湾河林区笋用竹基地有5000亩左右的方竹，每年8月底至中秋节前后都是出笋季节，不少工人要到这里来“打笋子”。钻进竹林，大大小小的笋子已冒出地面30—40厘米，而这些鲜嫩竹笋，就是大家采摘的对象。
工人们熟练将笋子挖出，用镰刀轻轻削掉笋子一侧的笋壳，再用镰刀把裹住笋尖一端的笋壳快速旋转几圈，一根淡黄色的笋子就剥好了，随后将笋子麻利装进带来的编织袋中，工人们又开始寻找下一根竹笋……
8点左右进山，到上午11点半左右，任永萍就摘了满满一大口袋竹笋。她将竹笋搬到路边，一边休息一边等待基地车辆前来运输。不一会儿，基地装笋车辆来到路边，工作人员也为采笋工人们递上了几个馒头，作为应急午饭。任永萍接过馒头后，边吃边帮着工作人员过称。一上午时间，任永萍采了88斤竹笋，而吃完馒头后，她还要继续进山“打笋子”。按一斤竹笋1.3元的工钱，她上午就挣了114.4元。
发展前景值得期待
“今年笋子产量并不高。”据该基地负责人介绍，竹子出笋要分“大小年”，即第一年产量高，第二年就产量低，如此反复。今年刚好遇到出笋的“小年”。
在三湾河林区笋用竹基地里，一部分竹林经过抚育，另一部分未抚育。在出笋的“小年”里，两者对比效果就很明显，经过抚育的竹林，出笋量比未经抚育的竹林出笋量大很多，且采摘也容易不少。
天全县林业局造林股股长牟勇强说，天全县大力发展笋用竹栽植，而借助科学管护抚育的经验，必将对笋用竹栽植有较大借鉴意义，更对笋用竹提高产量、竹农增收，起到积极推动作用。
长久以来，竹笋一直是人们喜爱的食物，这不仅因它脆嫩鲜美，具有独特风味，而且竹笋还含有多种营养成分，对人体大有好处，因此竹笋市场一直较为稳定。笋用竹栽植3年后投产，5年进入盛产期，每亩可产鲜笋500公斤，按每公斤6元计，每亩每年可收入3000元。
据了解，自2013年天全县开始栽植笋用竹以来，全县已新发展笋用竹6000亩。牟勇强表示，天全县将在确保笋用竹建设质量和成效情况下，进一步扩大笋用竹种植规模，促进老百姓增收致富，做大做强这一特色产业。
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