温江推进“三小”综合整治 维护“舌尖上的安全”
时间：2018-10-17 16:38 来源：温江区市场和质量监管局 责任编辑：青青
原标题：温江推进“三小”综合整治 维护“舌尖上的安全”
小作坊、小餐饮、小摊贩——我们所说的“三小”其实并不小，它们覆盖人群多，从业门槛低，产生问题多。同时，“三小”又是切切实实的民生，一头关乎消费者的食品安全，一头连着万千小食品生产经营者的生计。
如何为全面提升“三小”监管水平，确保人民群众饮食安全，一直是我局的重点工作。为了规范小作坊、小餐饮、小摊贩的生产经营行为，2018年我局集中全局力量对温江区主要干道、集贸市场、居民小区、学校及医院周边等重点区域的小餐饮、食品摊贩、小作坊进行全面排查，重点宣传“三小”相关条例、整治无证经营、经营场所环境“脏、乱、差”，食品原辅料进货“无证”或“无票”，使用超过保质期食品等食品安全问题。截至目前，“三小”整治行动共计立案191件，结案114件，罚没金额17.6万元。
我局将着力提高监管科学化、规范化和精细化，进一步规范提升“三小”综合治理水平，对新开办、延续换证和变更“三小”生产经营者的备案工作提出要求，规范“三小”经营行为，督促“三小”从业者及时整改，升级改造，加大专项整治力度和宣传力度，强化对“三小”食品行业的监督检查，确保人民群众饮食安全得到有效保障。
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