小 雪 | 含 义
雨下而为寒气所薄,故凝而为雪,小者未盛之辞。
——《月令七十二候集解》
小雪,是二十四节气中的第20个。11月22或23日,进入该节气。中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,但大地尚未过于寒冷,故称小雪。
小雪节气,黄河以北地区会出现初雪,提醒人们该御寒保暖了。南方地区北部则开始进入冬季:“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”,已呈初冬景象。
小 雪 | 三 候
【一候 · 虹藏不见】:由于气温降低,北方以下雪为多,不再下雨了,雨虹也就看不见了。
【二候 · 天气上升地气下降】:天空阳气上升,地下阴气下降。
【三候 · 闭塞而成冬】:阴阳不交,天地不通,万物失去生机天地闭塞而转入严寒的冬天。
小 雪 | 习 俗
【腌腊肉】民间有:"冬腊风腌,蓄以御冬"的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。
小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,等到春节时正好享受美食。腊味吃法有很多,腊味芋头糕、腊味糯米饭、腊味煲仔饭等等。
【吃糍粑】在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。
古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语"十月朝,糍粑禄禄烧",就是指的祭祀事件。
【晒鱼干】小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。
台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到"豆仔鱼"。
小 雪 | 养 生
小雪节气正值冬季寒冷,人体阳气闭藏后,根据四季养生的原则, 冬季饮食养生的基本原则应该是以“藏热量”为主。
一般的小雪节气里,天气阴冷晦暗光照较少,此时容易引发或加重抑郁症。这个季节宜吃的温补食品。
小雪节气最该吃这几样:
【红枣】:补气血
枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。
【栗子】:补肾
冬天的食补重点是肾,栗子被称为“肾之果”,有补肾壮腰、活血化瘀功能,很适合冬天人体的需要。
【大白菜】:提高免疫力
大白菜中含丰富膳食纤维和维生素A、维生素C,对人体的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。
大白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅,对提高人体的免疫力、补充大脑营养有重要的作用。
【红薯】:健脾胃
红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。
小雪节气前后,由于夜间时间越来越长,白天时间越来越短,天气时常阴冷晦暗,人们的心情很容易受到影响,尤其是一些老年人和慢性疾病患者,甚至会导致抑郁症状的发生。
此时应调节自己的心态,注意精神的调养。
保持乐观,节喜制怒,多听听音乐,让美妙的旋律为生活增添乐趣,同时,要多参加娱乐活动,多晒太阳,以激起对生活的热情和向往。
小 雪 | 心 得
11月22日
迎来二十四节气中的第20个——小雪
进入冬季,
气温的逐渐低下,
人体的新陈代谢慢了下来,
心境也应慢下来,
戒骄戒躁,享受生活
好好爱自己
感恩拥有的一切
小雪来了,
二十四节气的故事,
未完待续......
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执行主编/露
本期编辑/斯乔