原标题：鱼来了！又是一年查干湖冬捕季！

 

　　近日，一年一度的中国吉林省查干湖冬捕季正式拉开序幕。每到冬季，在《舌尖上的中国》中走红出圈的查干湖冬捕开始变得热闹非凡，当地渔民都会用凿冰眼、下大网、马拉绞盘，这样传承千年的古老方式进行捕鱼生产，银装素裹中，人们祭湖、醒网、凿冰、撒网，鱼跃冰封，乐趣十足。

 

　　据悉，12月28日，2021年查干湖鱼冬捕开幕仪式在查干湖上举行，作为查干湖渔场 授权的电商京东生鲜也参与其中。据了解，京东生鲜携手查干湖当地政府，通过2014到2021年的8年合作，以六步动作助力查干湖鱼类产品实现从地方走向全国，从区域特色到四海知名，从低附加值到高附加值的三个飞跃。树立了查干湖IP，打造了高品质农产品品牌。经过多年努力，京东生鲜让查干湖鱼在低线新兴市场同比成交额增长8倍，并 包销了胖头鱼王级别80%以上的份额。让这道跃出冰面的冰鲜美味，彻底走出东北，抵达全国更多家庭的餐桌。