作为夏季水果销售的主力品种,西瓜价格与鲜果CPI走势有一定相关性。西瓜价格同比涨幅扩大,会带动鲜果CPI增速回升。例如,2021年6-7月,西瓜批发价涨幅连续两月扩大,带动鲜果CPI增速持续回升。今年4-5月,西瓜批发价连续两月同比下跌,但跌幅逐渐收窄,同期鲜果CPI增速回落趋势也在放缓。
小西瓜逐渐占领市场。据美团买菜数据,2020-2022年,平台上西瓜品类整体销量增长6倍,适合一人或小家庭食用的小型西瓜越来越受欢迎。小型西瓜销量占比3年间上涨近10个百分点。不过,买中型西瓜依然是主流,3年间销量占比保持在40%以上。
种小西瓜的越来越多。2022年,北京市西瓜种植面积约3.6万亩,种植茬口以春大棚小型西瓜为主,占比超6成。2017-2022年,上海小型西瓜种植面积占比5年间从2%提高到5%。
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