双汇市场服务部的相关负责人向记者出示了多幅残留动脉的样本图片。据负责人介绍,双汇王中王火腿肠选用分割猪瘦肉为主要原料,由于血管在猪肌肉组织中分布广泛,血管壁属于结缔组织,柔韧性强,在绞肉过程中很难均匀地被绞碎使其成为颗粒化,但也属于原料肉的可食用部分。由于该动脉血管残存形状酷似虫体,很容易引起消费者误解,这样的投诉并非首例。相关负责人表示,“双汇”有完善的售后服务体系,随时接受消费者的投诉和媒体监督,将会快速、及时地对消费者和媒体反映的问题进行妥善处理。
(责任编辑:佟晓群)
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