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埃克斯咖啡将香飘全国
时间:2013-12-13 15:42   来源:新北青网   责任编辑:青青
  • 一杯咖啡能走多远?深圳原创咖啡品牌埃克斯咖啡给出的答案是:它既可从法国漂洋过海来到深圳,也可以从深圳走向广州、粤东甚至是海南。日前,在埃克斯咖啡购物公园店开业庆典仪式上,埃克斯咖啡创始人周建伟正式对外宣布,埃克斯咖啡将陆续登陆海南三亚、粤东揭阳及岭南重镇广州,布局全国。

       贵宾们为埃克斯咖啡购物公园店开业剪彩

       据介绍,埃克斯咖啡配方来自古老的法国南部城市埃克斯,为拼配咖啡的始祖,迄今有200多年历史。2008年8月,该神秘配方被埃克斯咖啡引进中国,落户深圳。自此,鹏城的上空便弥散着醇厚的咖啡芬芳。五年来,经过稳健的发展,埃克斯咖啡已在罗湖、福田、南山、龙岗、龙华新区等地拥有十家连锁店。去年5月下旬,埃克斯更是进驻深圳休闲娱乐新地标欢乐海岸,打造了华南 咖啡概念店,轰动全城。
    自创立之初,埃克斯咖啡就倡导法式优雅,采用独特的法式烘焙技术,传承法式咖啡的绝佳风味,让咖啡爱好者既能感受传统咖啡带来的醇厚风味,又能有畅饮大杯咖啡的饕餮享受。为确保法式咖啡的完美品质,埃克斯的每一杯咖啡都经过严格选豆、精心烘焙、专业杯测及特色配方研磨而成。
        埃克斯咖啡创始人周建伟在购物公园店开业庆典上致辞
        埃克斯咖啡还注重技术创新及研发、深入解码咖啡。早在2010年3月,埃克斯咖啡就创建了华南地区 咖啡实验室,深入研究咖啡的拼配办法和烘焙手法,让咖啡散发出不同口感,款待懂咖啡之人。也正是因为对咖啡的深刻理解和自我的严苛要求,近年来埃克斯咖啡在国内外屡获业界殊荣。在今年4月落幕的世界拉花艺术大赛中,埃克斯咖啡首席咖啡师李健飞荣获中国区冠军,代表了中国咖啡师的 水准,将与世界其他各国咖啡师竞技这项 的赛事。该项赛事是由世界咖啡与活动先驱-WCE (World Coffee Events)发起的专业咖啡大赛,是咖啡行业的两大赛事之一。今年6月,埃克斯首席咖啡师李健飞再次荣膺2014世界咖啡师大赛中国区选拔赛广州分赛区冠军。世界咖啡师大赛中国区选拔赛 (CBC) 授权于世界咖啡师竞赛 (WBC),是目前中国 一项具有专业水准和国际认证的咖啡制作比赛,享有“咖啡界奥林匹克”之美誉。
       EK名车会的豪车为开业庆典助阵
     
      深耕深圳市场五年,加之对专业咖啡和时尚生活方式的 追求,埃克斯咖啡已在深圳掀起一股精品咖啡的热潮。埃克斯咖啡中国执行总监周建伟介绍称,得益于广大咖啡爱好者的支持,购物公园店在试业期间已门庭若市,成为城中潮男索女休闲娱乐的新据点。同时他还透露,埃克斯咖啡已进驻海南三亚机场,近期将正式迎客,明年年初和4月,埃克斯咖啡还将陆续登陆粤东揭阳和广州CBD珠江新城。这标志着埃克斯咖啡已走出深圳,走出广东,香飘全国。

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