还记得小时候吃的“小白兔”奶糖吗?那时候的“小白兔”奶糖真的是每个小朋友的最爱,是每个人天真烂漫的回忆。如今,玫瑰糖也逐渐成为了人们的宠儿,送玫瑰糖甚至是一种时尚,是一种脱俗的体现。
玫瑰糖是云南大理地区一种传统食品,在这里世代居住的白族人在每年的4-5月份采摘自己房前屋后的食用玫瑰花瓣,制作成玫瑰糖,然后做成各种点心的馅料,或者添加到各种冷饮中食用。然而在我们北方却很少看到这样的玫瑰糖,我们见到最多的是超市里卖的玫瑰糖果。
小编也是一位地道的吃货,每每看到晶莹剔透的玫瑰糖都会欣喜若狂,收入囊中。她的晶莹剔透让人神清气爽,她的香甜和润滑让人垂涎欲滴,尤其是中间的一小朵玫瑰花瓣更是让人爱不释手。
即使舍不得品尝,买上一些供于客厅中,摆弄一下造型,也会给客厅增色不少,更体现了主人高大上的品味。
玫瑰糖一般是由新鲜的食用玫瑰制成的,含有丰富的营养元素,如蛋白质、氨基酸、钙、铁、维生素A/B/C/D、单宁等。主要营养成分高于普通蔬菜,钙的含量是大白菜的3.7倍,菠菜的2.0倍;铁的含量是大白菜的9.5倍,菠菜的2.0倍。
人们之所以喜爱玫瑰糖,其实还有一个很重要的原因,那就是她的保健作用。她可以增进血液循环、促进新陈代谢、助消化、改善皮肤干枯、养颜美容、温经补血、安神养气。另外,玫瑰糖中的单宁成分在软化心脑血管、抵抗电脑辐射、紫外线等方面发挥着不可估量的作用。不仅适合老人和儿童,更适合女性,是健康天然的滋补品。
当然,小编在这里温馨提示一下爱美的女士们,千万不可多吃,会增肥的吆!
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