有人说:泡茶与泡mm,都是一个泡,都是工夫,都是文化;品茶和品女人,都是一个品,都是妙趣,都是享受。时代不同了,“泡”这个行为动作不只属于男人了。泡茶与泡男人,都是一个泡,都是工夫,都是艺术;品茶和品男人,都是一个品,都是妙趣,都是享受!
好茶要好水,上好的泡茶之水是天水,如雨水、雪水,露水。没读过《红楼梦》不知道妙玉用隔年雨水和多年梅花上的雪水泡茶之韵的,也应见识过《还珠格格》里的紫薇和《京华烟云》里姚木兰用荷叶上的露珠泡茶之风雅,只是现在大气污染严重,我等好茶之士也只得退而求其次奉江河山泉之水为上品了。女人如水,天水一样的女人不是做了七仙女上了天,就是化成蝴蝶飞走了,而山泉一般的清澈女人,则不少。
女人若水,男人若茶,这茶样的男人自然得由女人来泡了。
好水泡好茶,好女人泡好男人。倘若一个徐志摩那等花茶样浪漫而多情的男人,遇上了一个只知铜板的市井妇人,不是火星撞地球,也得哀叹“世风日下”了。
泡茶的首要步骤是温杯洗茶,这招叫若琛出浴春风拂面;泡男人的首要之举要温文尔雅,适当调动对方的温度与热情,方能让你尽情的泡和欣赏;冲茶时要使“凤凰三点头”以示对客之恭敬,泡男人时切记莞尔一笑以示欣赏,同时给对方也留下好感。
关公巡城是依次来回往各杯中斟茶使茶汤分布均匀以示公允,泡男人时要遍地开花不可恩宠一人以示公平,否则打翻了醋坛子会让你死得比打翻鸡蛋篮子还要难看。
韩信点兵是要倾出所有壶底里的茶之精华,可提高下一次冲泡时茶水的温度,以便泡出新鲜的茶汤,泡男人亦要让其尽情的投入以尽享个中奥妙。倘若此泡茶汤未尽,不仅影响此泡茶汤的色泽、风味,更影响下一泡茶汤的品味;倘若这一次泡男人不成功,必对下次泡男人索然无味断了兴致,或无前次之比较而少生乐趣。
乳臭刚退初出江湖的男子,犹如茶女手中刚刚采摘下来的鲜嫩的茶叶,只等着那个叫“妻子”的女人,亲手焙制加工成“茶”,这时的男人,初为茶形,若立即饮之,不是火味太重,就是青涩味浓,必稍加藏之,方能出佳品。于是,这初成茶形的男人在婚姻里稍加珍藏后,便可上市让众女子品了。
人们品茶,品的是茶女的劳动成果;我们女人品男人,品的则是另一个女人的功劳。有言证:婚姻是男人最好的学堂,而女人则是男人最好的老师。
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