材料准备好
口蘑洗净切片,胡萝卜切小块,西兰花撕小朵,姜切丝,蒜切片
锅里烧开水,西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用
锅里热油,爆香姜蒜
接着放入口蘑翻炒
调入少量盐,加快口蘑出水
口蘑出水后,大火不断的翻炒收汁
待汁收干,调入生抽
接着放入西兰花和胡萝卜同炒
拌炒均匀后,调入少许盐即可
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