草根堂莲花店是别墅改装而成,无论室内的小间,还是院落里面都给人一种轻松的感觉,庭榭阁楼,流水潺潺,清幽、古朴,很不错!
先如今在文艺气息的小店集聚地曾厝垵57号也开了一家非常有家的味道的草根堂(家宴)!人均100+
曾厝垵57号,草根堂门口
田园式的装潢
简洁的台面
清爽的桌位
柠檬薏米和紫背天葵:薏米有健脾祛湿的功效,米白的饮料,夏天一定要来一瓶冰镇的,消消暑气!
草根堂醉鸡:酒糟特质,肉质不会很干,皮弹,淡淡酒糟味也令整只鸡口感有所提升。
泡椒手剁笋:泡椒和微辣的味道已经很入味,开胃菜。
鼓汁蒸鱿鳗:老板特地交代要趁热吃,这种做法的鱿鳗肉质不会显得松散。
青橄榄润肺汤:砂锅熬煮,内有猪肺,汤头清淡,夏天必备
山菌西北羊:羊肉小块下锅, 不知是爆炒还是什么原因,肉表面比较干一些,有香菇搭配起来就不会那么干。
土钵酸辣呛鲜鱿:非常酸辣爽口的一道菜,粉丝垫底,粉丝入味之深,冷不住一口一口接不停。据说这粉丝是武夷山过来的。
快乐小鸟:5个为一份,非常可爱的一道菜,豆沙馅。
酸菜鱼泡锅:鱼泡的腥味处理的很好,没有感觉出来有腥味,鱼泡在这里非常多,酸脆的口感会让很多人爱上他。
冰镇苦瓜蘸蜜:苦瓜薄切片在冰上,处理的很好,苦瓜不苦,清新爽脆的苦瓜蘸上一点蜂蜜很是解腻。
石锅牛肉 :石锅牛肉的牛肉比较薄,这样很好入味,同事也很好考验厨师的功力,这道菜对于爱吃牛肉的我也是给32个赞。
金钩高丽菜:高丽菜鲜甜,有虾仁干,整体咸香。
厦门芥菜饭:肉松和芥菜饭是完美搭配,这次的饭比较黏一些,如果能干一点口感更好。
海鲜沙茶汇 :沙茶是厦门很特色的一种味道,草根堂的沙茶非常香,但是不是浓郁的香,喜欢沙茶的朋友一定会爱,特别是和海鲜搭配。
风味虾酱肉:虾酱肉和薯条的搭配也是新吃法。可以一试
店内还有喵咪,喵咪的眼神明显告诉我们这里是他的地盘。
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