微波炉做五香花生米

　　1、微波炉做五香花生米的做法：取一个适用于微波炉的器皿（不用盖子），放入洗好的花生米，调入剩余的盐（2g）和油，拌均匀。将器皿移入微波炉，以500瓦火力（或中火档）加热3分钟，取出器皿（一定要用布或者专用手套，以免烫伤手），用筷子将器皿中的花生米均匀翻动一下，再次将器皿放入微波炉，以500瓦火力（或中火档）加热2分钟。

　　2、微波炉做五香花生米要注意的是：取出器皿，待花生米完全变凉变脆后，加入黄瓜丁、香葱花、香菜碎，调入味汁，腌制2分钟即可食用。 

　　3、微波炉做五香花生米调味汁的做法：花椒、盐、香叶、五香佐料、大料、肉扣、肉桂皮煮成一锅调味汁。

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