为了生宝宝,剖腹产和顺产遭侧切的妈咪身上可是挨了刀子。怎样才能第一时间让身体组织快速恢复、使伤口愈合,并且让妈妈不再感到疼痛呢?让饮食来说话吧。
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一、产后吃什么伤口愈合快?
☆维生素A丰富的食物
免疫球蛋白也是糖蛋白,其合成与维生素A有关,故有增加机体抗感染的作用。水果类如梨、苹果、枇杷、樱桃等,蔬菜类如马齿菜、大白菜、荠菜、番茄等,植物类如绿豆、大米、胡桃仁等,动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋、鱼肝油等,都是维生素A丰富的食物。
☆维生素C丰富的食物
含有维生素C丰富的食物可使伤口愈合的快。胶原纤维的形成需要维生素C的帮助,同时维生素C还有美白的作用,对于伤口的愈合还是非常有帮助的。黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素C,西红柿、南瓜、苹果、猕猴桃、胡萝卜等,都是含有丰富的维生素C,多吃可以促使伤口愈合。
☆含有微量元素锌的食物
锌可与维生素C结合,参与体内胶原蛋白的合成,增加抵抗力,促进伤口愈合。锌主要存在于木耳、海带等食物中,富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等,植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等,水果中苹果的含量为 。
☆含有蛋白质丰富的食物
饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
二、有助于组织重生的食谱
√麻油鸡
☆营养功效:
芝麻油可润滑子宫,促进子宫的收缩,加速恶露排出,但是剖宫产的产妇则不建议食用。鸡肉中含有丰富的蛋白质,一只棒腿约有20~30克的蛋白质,可满足您一餐所需营养,更有助于产后妇女迅速补充营养,恢复体力。
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☆材料准备:鸡腿2只、老姜1大块、米酒1杯、芝麻油2匙。
☆具体做法:
·鸡腿洗净、切块;老姜洗干净后切片,备用。
·在锅中倒入适量的芝麻油,将老姜放入爆香。
·转大火将鸡块放入锅中翻炒,待6分熟时将米酒倒入锅里一起滚煮即可。
√糯米鸡汤
☆营养功效:
鸡腿肉质厚实,含有大量的蛋白质,有助于组织新生及细胞成长,可补充产妇生产后所需的营养,加速体力恢复。而且鸡肉低脂肪、低胆固醇、低热量,最适合想要重现窈窕曲线的产后妈咪食用。
☆材料准备:鸡腿2只、糯米半杯、米酒1杯、当归10克、黄耆10克、枸杞10克、红枣15粒、黑枣15粒。
☆具体做法
·鸡腿肉切块,用滚水氽烫,备用。
·将所有中药材用水稍微洗一下。
·糯米洗净加一锅水熬成糯米粥。
·将熬好的糯米粥过滤,取其米汤。
·将鸡腿块放入米汤中,再加入药材及米酒以小火炖煮1小时即可。
三、有助于止痛抗氧化的食谱
√生化汤
☆营养功效:
生化汤可调节子宫收缩,以排除子宫内黏膜或血块,加速恶露排出,同时帮助内膜修复,并降低收缩时所产生的痛感,特别是剖腹产的产妇应多加食用,更能帮助伤口复原。
☆材料准备:材料米酒水(煮过、已挥发掉酒精)700毫升、当归6钱、川芎4钱、桃仁1钱、黑姜7分、炙甘草7分
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☆具体做法
·米酒水加入药材,慢火加盖煮1小时左右,约剩200毫升时,将药酒倒出备用。
·.第二次再加入米酒水350毫升,和做法1煮法相同,约剩100毫升。
·将做法1和做法2的药酒加在一起拌匀即可。
√番茄烩鸡丁
☆营养功效
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