3、如果嫌辣，还可以用红色的彩椒。
1、材料：苦瓜200g、山楂糕50g、红辣椒1个
调料：盐、糖、红醋
2、把红辣椒剪成圆圈状，加糖和红醋浸泡1小时。
3、把苦瓜切丁。把山楂糕切丁。
4、锅中加水，放盐和少许油。5、水烧开后，放入苦瓜丁烫至断生。
6、将苦瓜丁放少许盐。7、拌匀腌渍10分钟左右。
8、将苦瓜丁、山楂糕丁、腌好的红辣椒圈，放在一起拌匀。即可装盘。
1、干红辣椒经过白糖和玫瑰红醋浸泡后，可以减轻辣味。
2、也可以用新鲜的红辣椒代替。
3、如果嫌辣，还可以用红色的彩椒。
投稿邮箱：chuanbeiol@163.com 详情请访问川北在线：http://www.guangyuanol.cn/
