早餐尽量清淡
早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次。
早餐不宜太油、太甜、太咸
早餐是一天活力的源泉,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡,所以在选择上,烧饼油条偶而换上馒头夹蛋,地瓜粥也可以取代薯条,来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔,清粥宜配青菜少酱瓜,身体负担减少了,一天的开始便更有朝气。
7点到8点吃早餐
医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好,如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
贴士:推荐几款早餐食谱
1、一杯牛奶,两片蜂蜜烤吐司,两块煎培根,再加两个5分钟煎蛋。
2、脱脂牛奶一杯、三明治一个、香蕉一根,外加50g左右的干果。
3、大米、红豆、花生米、枸杞子等做好的八宝粥一碗,再加上一个苹果。
4、小馄饨一碗、肉包2个。
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