原标题:奋战酒场选择沁藏 2020年喝点好的 喝点舒服的
久经酒场,你可曾有过这样的经历:昨天刚刚醉过一场,今天晚上又有了“缺你不可”的应酬,只能硬着头皮继续顶上,一再希望今天领导不劝,客人酒量有限?刚结束上半场的酒宴,紧跟着就是KTV里的下半场,红酒、白酒、啤酒轮番上阵,喝了难受,不喝驳人面子?第二天上班不敢开车,一嘴酒气,头晕脑胀,时不时还得冲出去喝酒,吃什么都难受,整整一天都缓不过来?多少人得上了酒精肝,多少人喝成了老胃炎?多少人酒后冲动毁一生?但身在职场,拼杀在酒场,上有领导,下有员工,生活中还有朋友知己,滴酒不沾又有几人能做到?
喝酒是中国式社交的基本配置
相信每当家属们看到醉醺醺归来的你,总会发出夺命连环三问,“怎么又喝多了?酒有这么好喝?你不喝别人能往你嘴里灌?”对于无需为应酬发愁的人来说,很难理解酒在社交关系中的“润滑剂”作用。经过漫长岁月沉淀出的中国酒文化,早已渗透到文学艺术创作、文化娱乐、饮食烹饪、养生保健等方方面面之中。即便在今天经常要出席的生日宴、婚庆宴、商务宴等场合,酒也不可或缺,甚至被视为主人是否有实力,是否会来事的关键标准。
当有宾客登门,自然要借酒助兴,“主称会面难,一举累十觞。 十觞亦不醉,感子故意长”,以此来表达酒逢知己之意。当遇上良辰美景,心生欢喜,自然要“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”。抑或是渐生苦闷,需要及时排解,“醉卧桌头君莫笑,几人能解酒深味 ”......酒已成为人类生活中的主要饮料之一。
现代人面对这远超古代人的工作与精神压力,应对着更加复杂的经济与商业环境,酒更成为社交中的基本配置,以此来放松身心,放下面具,拉近距离,促进沟通,建立信任。酒场已是中国人结交朋友、交流感情、沟通协商的重要场合,“没有什么是一顿酒解决不了的,如果不行,就两顿,三顿。”
好酒的标准有哪些?
在漫长的喝酒生涯中,人们始终没有放弃过对好酒的探寻与追求,除了颇具特色和风味的家乡名酒,更有不同流派、香型和口感的白酒可供选择,在反复的品尝与体验中,每个拼搏于酒场的人逐渐确定出自己酒场的“Mr Right”。
“喝酒千万条,健康第一条,选酒,当然要以健康为本。”国内一大型企业的营销总监告诉记者,“白酒在我国深入人心,在不同年龄段都有大批忠实拥趸,是酒桌上的常客。在选择白酒时,当然要选择纯粮固态发酵工艺酿制的白酒,这几乎是国内所有中高端酒所采用的工艺。与大行其道的新工艺酿造白酒相比,这种酿造方法在选料、制曲、入窖固态发酵、贮藏、勾兑等每个流程都已形成严格标准,每个环节都遵循自然发酵、自然培甜、自然老熟的酿造规律,成酒酸、酯类营养成分的含量更高,全程杜绝化学成分添加,真正做到了纯粮酿造,天然健康。”
“第二条就是味道要正,温顺入喉,刺激性小。”北京的张先生经营酒品贸易多年,对近年来的选酒标准深有感触。“有的酒虽然卖的很贵,宣传的很好,平时自己喝习惯了觉得还不错,但一拿上桌,被招待的人却喝不习惯,这样就很难往下进行,只好临时换酒,导致主人面子无光。所以,安全的办法就是选用像沁藏这类的,用纯粮固态发酵工艺酿制的白酒,绵甜醇厚,柔和顺滑,幽雅细腻,关键是不辣嗓、不口渴、不上头,不烧心,即便是平时喝白酒较少的人,也会觉得能够接受, 助睡眠,醒酒快,适量饮用,不影响第二天的工作,也不会给别人造成无谓的家庭矛盾和精神压力。”
少喝点儿 喝好点儿
“如果你不得不参与各种应酬,却也想摆脱喝酒时刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头等不适感,沁藏是值得尝试的选择。”沁藏品牌的负责人告诉记者,“我们喝酒时的很多不适感其实都源于勾兑的食用酒精的刺激,其香味也是通过增香调味物质的加入而调出的,长期饮用,对身体造成的损伤较大。”
“沁藏这类纯粮固态发酵白酒中的香味成分,是在酿造过程中自然形成的。中国酿酒龙脉——泸州不仅有着优质的高粱和水源,更拥有成熟的酿酒工艺和丰富的微生物环境,独特的酿造过程,让各种野生菌或单一菌种在不同原料中进行富集、扩大培养,并保藏了相应酿酒用的有益微生物。因此有助于风味物质的形成,赋予白酒以饱满香气,整酒融合香、绵、甜、净、厚、醇六大特点。”
在记者看来,真正的养生不止是“保温杯里泡枸杞”,更在于饮酒等日常习惯。既然暂时无法从已有的生活方式中完全抽离,那不妨在喝时“少喝一点 喝好一点儿,喝舒服点儿”。与众多高端白酒相比,同样秉持纯粮固态发酵工艺的沁藏酒,致力做好每一滴酒,给消费者拥有高性价比的品酒体验。而电子商务时代的到来,也让“不做贵酒,只做好酒”成为可能,用更低的成本,和更多人分享优质白酒,感受“一款走心好酒”的匠心口感与健康关怀,让人们有里更有面!
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