在济南想吃到正宗西餐，那可是要费几番周折，而且小编对西餐知识几乎为零，所以平时见到西餐基本上避而远之，很少触碰！朋友说，不了解西餐，不懂得怎样去品鉴就不能称之为吃货！好吧，我虚心接受建议，在哥们的推荐下，来到了舜玉路2号西餐厅！

　　店里装修时尚，有点小文艺，餐厅除了吃饭之外，晚上9点之后就变成了音乐酒吧，年轻人三五成群，听歌，聊天！

　　店掌柜姓郭，别人都喊他老郭，我们也就跟着叫了！老郭说起西餐，我根本插不上嘴，向我介绍店内几个招牌菜，如西冷牛排，菲力牛排，眼肉牛排，德国烤猪肘，意大利面。

　　店掌柜老郭

　　从食材选用上，老郭总是选择新鲜、高品质的牛肉，那种市场上廉价牛肉 不可能在舜玉路2号出现！对于料理制作更是精益求精，因为老郭对西餐有一种痴迷，那种对食材原汁原味烹饪方法一直是老郭秉承的！

　　不要以为西餐就是牛排红酒，其实，汉堡和披萨等快餐也是西餐特色。千万不要拿XX客和肯XX跟舜玉路2号的汉堡和披萨来比较，完全没有可比性，从肉饼制作到沙拉酱选择上，老郭都用料考究，不添加任何添加剂。

　　老郭说，舜玉路2号给顾客的料理都是我精心制作，所以才有了厨老板日记：讲述意大利面和牛排的故事，分享给大家！

　　PART 1：

   投稿邮箱：chuanbeiol@163.com   详情请访问川北在线：http://www.guangyuanol.cn/