别忘了煎一下肉边缘的脂肪！你不觉得生吃西冷牛排周围的一圈脂肪很囧吗？把它立起来煎一下，脂肪表皮会非常酥脆，和瘦肉一起吃超香的。条纹煎锅其实是用来装逼的！做牛排最好的方式是明火炙烤，烤架还能烫出漂亮条纹！，它能持续提供均匀的超高温，牛排能一直在上面疯狂地燃烧！噢！喷！香！

　　怎么样，看完后有没有去舜玉路2号品鉴牛排的冲动？小编我放出地址，欢迎喜欢西餐的吃货们品味不一样的西餐！

　　地址：市中区舜玉路2号（财政学院大门西30米路南）

　　电话：0531-61315599

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