立冬是冬天的始发站,立冬后,就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。北方超市里大白菜已经开始降价成批售卖了。
俗话也说“秋收冬藏”,人虽然不用冬眠,但是在越来越寒冷的天气里,尽可能做好保暖才是养生之道。此外,立冬前后,我国大部分地区降水会显著减少。只有更干,没有最干,补水仍然是非常必要的。
立冬适合吃的补阳食物——大白菜
大白菜和萝卜撑起了北方冬天的蔬菜市场,大白菜水分充足,维生素含量不输水果,而且在北方干燥寒冷的条件下非常耐储存,是冬天食物的主力,多吃一些大白菜,对于预防各种呼吸道疾病都有很好的效果。
立冬适合吃的补阳食物——韭菜
生命力顽强的韭菜是北方冬天的宠儿,韭菜性温,具有补肾温阳、益肝健胃、行气理血的功效,在冬天不论是作为馅料,还是直接炒制食用,都是十分合适的。韭菜中含有的大量纤维素对于促进肠胃蠕动、预防便秘也有很好地效果。
立冬适合吃的补阳食物——羊肉
除了蔬菜之外,肉类食物对大家来说吸引力更大。羊肉是冬天非常好的补阳食物,中医认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳、开胃健脾的功效。
李时珍在《本草纲目》中也记载:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。在冬天,吃羊肉最适合的就是配上萝卜煮汤,羊肉中大量的脂肪和蛋白质以及丰富的热量,御寒、暖胃、补水效果显著。
另外,冬季适当运动,晒晒太阳,出点汗运动运动也是必要的,不要因为怕冷就窝在家里“养膘”,这样会让人抵抗力下降,更容易生病。锻炼身体也要动静结合,做好保暖工作,以微微似汗出为度,避免着凉。
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