这也是我喜欢大暑的一个原因——在即将抵达终点前,也依然要用热情和郑重的心情来投入生活。
「今年大暑,容易出现
寒、热、湿并存的情况」
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大暑在入伏后的第7天,处于三伏的开头。
对于很多虚寒体质的朋友来说,这会刚开启了一年当中最宝贵的“排寒季”——借着此时炎热的天气,驱散体内五脏六腑的寒气。
原因在于今年的雨水格外充沛,甚至很多地方都出现了涨洪水的情况。空气里到处都湿漉漉的,和炎热的天气纠缠在一起。
这就导致了很多人,本身体内有寒,但却不可避免出现了湿热的情况。
从中医的角度来说,湿和寒都是阴邪,而热偏偏又是阳邪,彼此之间是矛盾的状态,但同时三者又在体内并存着。
这时候需要区分一下,你是寒气>湿热,还是湿热>寒气。
湿热>寒气的朋友,会出现:
舌苔比较厚腻,带一些黄色
口渴
胃口特别好,喜欢喝冷水
午后容易犯困
皮肤粗糙,容易长痘痘
遇到这种情况的朋友,在「大暑+三伏」的热力加持作用下,借助天力帮忙消除了一部分寒气。
所以总体来说,身体是偏热的,这段时间重在为自己去湿热,而不是排寒,否则容易出现火上浇油的情况。
入夏以来一直给大家推荐的清舒茶,这段时间依然很适合喝。
配方:薄荷、白茅根、绿茶、陈皮、甘草、干姜按照2:2:2:2:1:1的比例准备好,用热水冲泡饮用。
寒气>湿热的朋友,会出现:
舌苔很白
喜欢喝热水,一喝凉的胃就不舒服
怕冷,怕冷,空调房需要穿长衣长裤
上午容易没精神
对于这种陈寒体质来说,麻烦的地方在于:
本来需要靠温热的食物来帮忙排寒,但因为有了湿热,很容易出现补上火的情况;但如果直接清热,身体又受不了寒。
这时候,就需要借助一些特别的方法来帮忙平衡这种「又寒又湿又热」的情况了。
要做到:既能够排寒,同时又不会上火,顺顺当当地度过大暑这15天。
「吃一碗荷叶饭
把寒气轻松发散到体外」
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小时候,一到夏天就会特别期待家里做荷叶饭。
它很可爱,像一个躺着的小枕头,被装得鼓鼓囊囊,里面塞着饱满的糯米,散发着荷叶清新的香味。
一边吃它,仔细品味着里面清新淡雅的荷叶香气,会感到身体里那股莫名的燥热感被安抚了下来。
说到荷叶,许多朋友会以为荷叶是凉性的,担心吃了会不会有拉肚子的情况。其实荷叶非常平和,不凉不燥。
荷叶能清热的原因,在于它微苦的口感和本身清香的气息。
苦有清火的作用,淡淡的清香能帮助身体内的清阳上升,把暑热散发出去,让人感到神清气爽。
可以说圆润的荷叶,就像一把扇子,轻轻扇动,体内的热气就轻盈的散去了。
除此之外,荷叶最大的作用就是祛湿。
《草药歌诀》记载“凉利之物生湿地”,意为可以祛湿、利水的药物通常生长正在水湿的地方。
荷叶长期浸在水中,却没有腐烂,说明荷叶天生有利水祛湿的能力。
仅排出湿气、发散暑热的话,人身体会处于一个空的状态。
荷叶饭里分别用了大米和糯米。大米性平,能很好的养护胃气。而糯米更偏温性,能驱走脾胃的寒气,给身体补虚。
这样可以在“清” 的过程中,可以很好的填补内虚,把暑热对身体的损耗补足了。
另外单独搭配的香菇,除了增加口感的丰富性之外,也是看中了它开胃的作用。
这样搭配起来,既有清又有补,能让身体温和的度过这段“炎热又多雨”的大暑15天。
食材:荷叶 2张 / 大米 3碗 / 糯米 1碗 / 香菇 适量
做法:
1. 大米糯米3:1泡一宿,加点水用荷叶包好上锅蒸成荷叶饭。
2. 香菇切好,加入锅中翻炒。
3. 炒好后加入蒸好的荷叶饭。
4. 关火,加入盐、生抽拌匀。
5. 拌好的饭用荷叶包好上锅蒸20分钟。
-END-
大暑过后,夏日将尽。植物们像是知道这个消息,都牟足了劲生长。我醒来时,发现一支绿藤已长到了窗前。它仿佛在告诉我:最好的时光不是过去或者未来,就是现在。
最后,祝夏安~
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