虽说一年四季都可以买到各种蔬菜，很多北方城市依然保留着屯菜的习惯。不要觉的跟着季节屯菜是很土的做法，按照果蔬正常成熟的季节去食补，可以让果蔬发挥最大的养生、保健功效。

　　近年来国人对于食疗方式都非常青睐，也是养生专家和中医比较推崇的辅助治疗方法。而食疗一方面要根据病症选择适合的果蔬，一方面也要跟随季节去进补、防病。就拿冬天这个季节来说，糖尿病发病率明显上升，是危险的季节，也是养护的好时节。

　　防护糖尿病，选择下面这两种秋天大量收获的蔬菜进食就可以有很好的效果。

　　1、南瓜

　　非大棚种植的南瓜会在秋天成熟，这个时节多吃南瓜有非常好的保健、抗病功效。南瓜可以解毒，消除体内的细菌以及铅、汞和放射性元素；南瓜还有帮助消化保护胃黏膜的功效，多吃南瓜就可以防治胃病。

　　对于糖尿病人来说，多吃南瓜有助于稳定病情。南瓜富含着丰富的钴，这种元素是人体胰岛细胞所必须的，多吃一些南瓜可以有效的起到预防糖尿病、降低血糖的功效。

　　2、白菜

　　对于北方喜欢屯菜的家庭来说，白菜那是必不可少的。

　　秋冬季节是收获白菜的季节，也是吃白菜最好的季节。自然成熟的发白菜不止口感好，营养元素保留也更好。白菜中大量的膳食纤维可以改善便秘，也可以延缓食物消化，抑制餐后血糖升高，更可以平衡血糖，在很大程度上降低秋季糖尿病发病几率。

　　当然，治疗管控糖尿病也不能只依靠吃白菜和南瓜，要积极治疗，更要配合下面这些护理方法。

　　一、多锻炼身体

　　其实糖尿病患者当中大多数都是肥胖人士，因为肥胖人士大多不爱运动，喜欢吃一些含糖含油比较高的食物，破坏胰岛素分泌，导致糖尿病缠身。运动可以让血糖保持稳定，也可以帮助糖尿病患者减轻体重，有利于病情控制。

　　二、少吃高糖食物

　　众所周知，糖尿病患者体内的糖分无法被正常分解，需要注射胰岛素来维持体内血糖平衡，如果患者不忌口，摄入过多的糖分，打多少胰岛素也没有用。糖尿病患者忌讳的含糖食物不只是一些甜点糖果，还包括含糖量很高的水果，过于精细的主食，这些食物都会让血糖升高，是糖尿病患者要远离的对象。

　　糖尿病作为慢性病，治疗只是一方面，更多的还是要从生活护理方面着手，改变自己的饮食作息习惯非常重要。根据季节变换吃一些对抗糖尿病的蔬菜，可以让病情更稳定。

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